Lima. Sempre più grande e sempre più importante.

by Umberto - lunedì 10 luglio 2017

Lima. Sempre più grande e sempre più importante.

Cacaosuyo, nostro storico Cliente del Perù. Insieme abbiamo fatto tanta strada nel cioccolato bean to bar ed oggi Cacaosuyo ed Fbm portano il loro prodotto in ogni latitudine del mondo.

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Shanghai. Il cioccolato anche in Cina.

by Umberto - lunedì 10 luglio 2017

Shanghai. Il cioccolato anche in Cina.

Ecco alcune delle prime tavolette di cioccolato prodotte in Cina con Fbm. Anche in questo mercato si inzia ad apprezzare la qualità degli artigiani!

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Giappone. Anche qui il Bean to Bar...

by Umberto - giovedì 6 luglio 2017

Giappone. Anche qui il Bean to Bar...

Il cioccolato artigianale è un'occasione di crescita per tutti ed ovunque. Anche nel Paese del Sol Levante...

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Australia. Clima 100 per tavolette.

by Umberto - mercoledì 5 luglio 2017

Australia. Clima 100 per tavolette.

Tavolette diverse con stampi diversi e di diverse dimensioni. Le cose semplici non ci appassionano.

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Australia. Ancora un Bean to Bar sceglie Fbm...

by Umberto - mercoledì 5 luglio 2017

Australia. Ancora un Bean to Bar sceglie Fbm...

Ormai è arrivata anche in Australia la grande onda degli artigiani che producono cioccolato partendo dal seme di cacao. Ultimamente ne abbiamo affiancati molti ed ora ancora uno...

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Bean to Bar in Nuova Zelanda!

by Umberto - martedì 4 luglio 2017

Bean to Bar in Nuova Zelanda!

Ancora bean to bar nell'emisfero australe. Ancora in Nuova Zelanda ed ancora con Fbm per la tempera di questo cioccolato artigianale.

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Bean to Bar a Mosca...

by Umberto - martedì 4 luglio 2017

Bean to Bar a Mosca...

Anche a Mosca si produce cioccolato bean to bar con Fbm. Ed anche qui non siamo più al primo produttore russo con noi!

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Un altro bean to bar che nasce insieme ad Fbm a Tallin.

by Umberto - lunedì 3 luglio 2017

Un altro bean to bar che nasce insieme ad Fbm a Tallin.

Soltanto pochi mesi fa, un nostro storico Cliente aveva affiancato il bean to bar alla propria produzione mentre ora Fbm affianca un nuovo produttore che definitivamente produrrà soltanto cioccolato artigianale partendo dal seme di cacao.

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Winnower per un "Bean to bar" in Albania...

by Umberto - giovedì 29 giugno 2017

Winnower per un "Bean to bar" in Albania...

Vicino a Tirana. Anche qui si produce il cioccolato bean to bar!

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E poi arriva Rumbo Kid...

by Umberto - lunedì 26 giugno 2017

E poi arriva Rumbo Kid...

E con il cioccolato artigianale e con i macchinari di Fbm, si aggiunge anche un grinder più piccolo di Rumbo, più versatile per le piccole e diverse produzioni. Dalla Dominica, Alan, un vero e proprio pioniere del cioccolato caraibico, è venuto in Italia soltanto per visitare la nostra Bean to bar Area e per aggiungere il nostro Kid e la nostra temperatrice Compatta con l'"upgrade" per il cioccolato artigianale da dedicare alla sua produzione.

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