Sintesi... qualcosa di nuovo in arrivo...

by Umberto - sabato 24 giugno 2017

Sintesi... qualcosa di nuovo in arrivo...

Le macchine di Fbm non devono soltanto funzionare bene ed essere affidabili come accade da più di quarant'anni. Devono essere anche belle. Servono per creare "appeal" al laboratorio dando luce ai prodotti che vengono lavorati. Da qualche anno però, noi vogliamo anche produrre macchine divertenti in quanto lavorare non è sempre piacevole ma farlo con una Fbm è sempre più spesso un buon motivo per alzarsi ogni mattina. Sintesi è la nostra soluzione per produrre una vasta quantità di biscotti diversi con semplicità e dando all'utilizzatore nuovi stimoli per la propria creatività. Stay tuned...

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E Tower Drop in Fbm.

by Umberto - sabato 10 giugno 2017

E Tower Drop in Fbm.

Altre positive prove di biscotteria con un nuovo Cliente in Fbm e la nostra colatrice da banco Tower Drop.

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Sintesi in Corea.

by Umberto - venerdì 9 giugno 2017

Ed in Corea, la nostra Sintesi è già al lavoro per produrre macarons.


 

Prodotti in Puglia.

by Umberto - sabato 6 maggio 2017

Prodotti in Puglia.

Sempre ed ancora con Tower Drop. Il tagliofilo richiede rulli per dosaggio di impasti duri ed un sistema pneumatico che permette il taglio della forma. Manca un seme e poi possiamo organizzare la partita...

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Anche i famosi biscotti francesi...

by Umberto - venerdì 5 maggio 2017

Anche i famosi biscotti francesi...

Come l'Eclair si possono produrre con Tower Drop allestita con i pistoni per impasti liquidi. Non serve cambiare testate o utilizzare diversi macchinari. Tower Drop è una colatrice compatta ma molto versatile.

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Prodotti in Fbm.

by Umberto - venerdì 5 maggio 2017

Prodotti in Fbm.

Ecco il "bottino" di alcune prove che abbiamo effettuato nella nostra Scuola negli ultimi giorni...

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Tower Drop anche a Roma...

by Umberto - venerdì 5 maggio 2017

Tower Drop anche a Roma...

Chi sceglie Tower Drop non deve produrre tanta quantità di un solo biscotto ma tanti diversi biscotti con una macchina che occupi poco spazio. Tower Drop produce biscotti con impasto liquido, pasta di mandorla, taglio filo ed anche alcuni siringati. Ecco perchè anche nella Capitale si lavora con Tower Drop.

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Prove siciliane...

by Umberto - giovedì 20 aprile 2017

Prove siciliane...

Oltre ai classici biscotti, questa volta ci hanno richiesto anche nuove creazioni con Tower Drop, sperimentazioni e personalizzazioni. Come piace a noi!

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Sicilia, facce felici con Tower Drop...

by Umberto - mercoledì 19 aprile 2017

Sicilia, facce felici con Tower Drop...

Un nuovo collaudo per Tower Drop in Sicilia per la produzione di biscotti...

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Ma anche in Fbm si producono biscotti...

by Umberto - martedì 18 aprile 2017

Ma anche in Fbm si producono biscotti...

Non solo Clienti lontani ma anche Clienti vicini. Qui una prova in Fbm con dei ragazzi che sono arrivati dalla Toscana per provare Tower Drop.

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