Barcellona. Un altra "Faccia felice"...

by Umberto - mercoledì 4 ottobre 2017

Barcellona. Un altra "Faccia felice"...

Eccoci con un nostro storico Cliente iberico al fianco della nostra Unica 40 con predisposizione per il "bean to bar"...

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Ancora Fbm. Ancora a Singapore.

by Umberto - giovedì 28 settembre 2017

Ancora Fbm. Ancora a Singapore.

Ed eccoci ancora in Malesia, a Kuala Lumpur, con 2 nuovi proprietari di 2 nuove temperatrici Fbm. Arrivati da Singapore, anche loro si affidano ad Fbm per la lavorazione del loro cioccolato.

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Malesia. Prima rimane qui.

by Umberto - giovedì 28 settembre 2017

Malesia. Prima rimane qui.

E così, eccoci con Prima nel nostro stand malesiano. Ed eccoci anche con il nuovo proprietario. Congratulazioni!

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Kuala Lumpur. La magia di Prima...

by Umberto - giovedì 28 settembre 2017

Kuala Lumpur. La magia di Prima...

Il suo design, la sua linea ed i suoi led a doppia striscia attirano anche in Malesia, nel nostro stand!

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Duplica, debutto americano...

by Umberto - mercoledì 27 settembre 2017

Duplica, debutto americano...

Ed anche qui, a Las Vegas, è arrivata la nostra One Shot, Duplica!

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Proxima in Trentino...

by Umberto - mercoledì 27 settembre 2017

Proxima in Trentino...

Qualche giorno fa una Prima ed ora ecco un'altro nostro storico Cliente che continua con Fbm prendendo Proxima, temperatrice continua da 25Kg, con carrello ricopritore...

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Un altro Clima in partenza...

by Umberto - martedì 26 settembre 2017

Un altro Clima in partenza...

Il bello delle nostre linee temperatrici con il carrello carica stampi ed il tunnel verticale per le tavolette è che "basta premere un pulsante e la produzione di cioccolato stampato parte da sola".

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Corea. Un altro container di Prima con carrello!

by Umberto - sabato 23 settembre 2017

Corea. Un altro container di Prima con carrello!

Sembra che Fbm stia diventando sempre più popolare nell'Estremo Oriente. Ancora le nostre ricopritrici ed ancora dirette a Busan.

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Prima, temperatrice elettronica a Bolzano!

by Umberto - venerdì 22 settembre 2017

Prima, temperatrice elettronica a Bolzano!

Eh già. Pur frequentando tutti i mercati del mondo ed avendo amici e clienti ad ogni latitudine, noi siamo orgogliosamente italiani e felici di aiutare anche le nostre fantastiche pasticcerie italiane a lavorare il cioccolato. Questa volta a Bolzano...

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Missione compiuta!

by Umberto - giovedì 21 settembre 2017

Missione compiuta!

A noi piacciono le sfide e non ci piacciono le cose semplici. Ma amiamo sempre essere concreti e non vogliamo mai essere venditori di fumo e di parole al vento. Così, quando siamo andati a Londra per conoscere questo Cliente ed abbiamo verificato che, con uno spazio limitato ai 18 metri, avremmo dovuto produrre una grande quantità di cioccolato cristallizzato e che nessuno si riteneva sicuro tra molti altri competitors, abbiamo sorriso ed abbiamo accettato la sfida. Poche parole, tanti calcoli e molte verifiche prima di partire con il progetto ma poi abbiamo visto che era un'opera possibile. Ora, il lavoro è stato testato dal Cliente. Verifiche terminate e produttività oraria raggiunta. Cristallizzare 400 chili di stecche di cioccolato in un'ora non è semplice ma era il nostro target. 4 tonnellate al giorno per superare le 110 tonnellate al mese. Un lavoro non proprio per tutti ma adatto ad Fbm. Missione compiuta!

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