Anche al Centro di Arese ci apprezzano tanto..

by Umberto - lunedì 3 aprile 2017

Anche al Centro di Arese ci apprezzano tanto..

Visto che apprezzano così tanto le nostre innumerevoli macchine presenti al Centro, il più grande Mall italiano, le espongono in maniera ancora più vistosa in occasione della prossima Pasqua dove il cioccolato è sempre il "master"...

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E qui anche dalla Francia...

by Umberto - lunedì 3 aprile 2017

E qui anche dalla Francia...

Sempre un produttore di cioccolato che arriva al b2b e poi si ricorda di noi...

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A proposito di apprezzamenti...

by Umberto - lunedì 3 aprile 2017

A proposito di apprezzamenti...

Ricevere un presente fa sempre piacere. Riceverlo da un Cliente che ti ha dato fiducia è ancora più bello. Ecco alcune creazioni prodotte in Ucraina...

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Vecchio vizio di Fbm, le personalizzazioni...

by Umberto - giovedì 30 marzo 2017

Vecchio vizio di Fbm, le personalizzazioni...

Carrello più lungo? Eccolo. Carrello con sistema di ricopertura superiore e "pulitura" del fondo degli snack? Certo... Il nostro vecchio vizio delle personalizzazioni che continua...

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GoPro, Proxima!

by Umberto - martedì 28 marzo 2017

Con il grandangolo della GoPro, ecco una ricopertura di barrette energetiche prodotta con la nostra temperatrice ricopritrice da 25 chili, Proxima. E prossimamente GoPro ci aiuterà in altre riprese "estreme"...


 

L'Artigiano è sempre vincente...

by Umberto - lunedì 27 marzo 2017

L'Artigiano è sempre vincente...

Infatti a Bergamo lavora e produce i suoi formaggi caprini "La via Lattea", sui quali in alcuni aggiunge anche il cioccolato come detto in precedenza, che ha vinto innumerevoli premi al World Cheese Award. Un' azienda a gestione famigliare che ci mette professionalità e passione in quello che produce ed ha portato il proprio prodotto sul tetto del mondo. Lo stesso che accade con i "bean to bar" del cioccolato, artigiani che con professionalità e passione vincono nel mercato globale del cioccolato.  Nell'alimentare, sempre più spesso, il mercato preferisce la storia ed il percorso del prodotto che ne determina la qualità rispetto ai numeri  dei "freddi" brands ultrapubblicizzati.

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A proposito di Artigiani. A Bergamo il formaggio si sposa con il cioccolato...

by Umberto - lunedì 27 marzo 2017

A proposito di Artigiani. A Bergamo il formaggio si sposa con il cioccolato...

E l'abbinamento è qualcosa di molto intrigante ed apprezzato dal mercato. All'interno della globalizzazione c'è un mercato che è straordinariamente in crescita:  l'Artigiano che produce esibendo il proprio laboratorio ed il proprio metodo di produzione. E questo non succede solo con il cioccolato ma in tutti i prodotti e bevande alimentari che necessitano dell'amore produttivo che solo un Artigiano riesce ad offrire.

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Anche nelle Filippine il b2b si tempera con Fbm...

by Umberto - domenica 26 marzo 2017

Anche nelle Filippine il b2b si tempera con Fbm...

A dimostrazione che ormai il cioccolato "bean to bar" è un movimento crescente ovunque nel Far East, ecco che un terzo produttore di cioccolato b2b, a Manila, ha scelto Fbm per temperare il proprio cioccolato artigianale.

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Sempre a Taiwan. Una Compatta...

by Umberto - venerdì 24 marzo 2017

Sempre a Taiwan. Una Compatta...

Eh già, non solo bean to bar. Anche una nostra temperatrice continua da 15 chili di vasca è in partenza per un altro produttore di cioccolato di Taiwan...

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L'International Chocolate Awards oggi è a Firenze...

by Umberto - sabato 18 marzo 2017

L'International Chocolate Awards oggi è a Firenze...

Eh già, siamo alla prima giornata dell'Italian Mediterranean Round di International Chocolate Awards. Anche quest'anno Fbm è sponsor esclusivo ed oggi è presente con Giuseppe Di Chiano.

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