Cioccolato a Natale (capitolo 3) : ancora Australia

by Umberto - sabato 20 dicembre 2014

Cioccolato a Natale (capitolo 3) : ancora Australia

Ecco questo nostro Cliente Australiano famoso per la creazione di lettere, numeri e figure di cioccolato, come si propone per affrontare il Natale con un infinità di Auguri...

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Cioccolato a Natale (Capitolo 2): Australia.

by Umberto - mercoledì 17 dicembre 2014

Cioccolato a Natale (Capitolo 2): Australia.

Ecco uno dei primi Clienti Fbm del continente Australiano. Ha iniziato più di 10 anni fa con una nostra macchina temperatrice e poi ha proseguito ancora con noi.  Il suo Natale è dedicato a Santa Claus e all'albero di Natale!

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Cioccolato a Natale (capitolo 1): Knam

by Umberto - lunedì 15 dicembre 2014

Cioccolato a Natale (capitolo 1): Knam

Un lungo giro per il mondo grazie al Natale ed al cioccolato attraverso alcuni Clienti nuovi, vecchi, storici, famosi e non... Partiamo dal locale di Ernst Knam,  "Re del cioccolato" che tornerà nella nostra Scuola molto presto.

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Dalla Grecia a Nizza!

by Umberto - giovedì 27 novembre 2014

Dalla Grecia a Nizza!

Ecco una produzione natalizia di un cioccolatiere greco che lavora il cioccolato con Fbm in un nuovo locale di Nizza, in Francia!

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E Sicilia: il torrone di Caltanisetta!

by Umberto - domenica 23 novembre 2014

E Sicilia: il torrone di Caltanisetta!

Rimanendo al Sud si trovano anche dei prodotti classici come il torrone del Nisseno ricoperto con il cioccolato.

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Inaugurato un nuovo locale in Ungheria...

by Umberto - giovedì 20 novembre 2014

Inaugurato un nuovo locale in Ungheria...

Dopo Budapest ecco un nuovo locale che ha scelto 3 Mono in Ungheria. Si trova  a Nyiregyhaza, nell'est del Paese, ed è una nuova gelateria che fa parte di un franchising locale innovativo ed elegante.

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Caffè Fiorio a Torino: Proxima

by Umberto - giovedì 30 ottobre 2014

Caffè Fiorio a Torino: Proxima

Uno dei locali più prestigiosi di Torino, il Caffè Fiorio, inaugurato nel 1780!

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Dalle Hawaii: from beans...

by Umberto - martedì 28 ottobre 2014

Ecco un Cliente di Fbm che trasforma il cioccolato dal cacao della propria piantaggione.


 

In Cile: qualità ed eleganza...

by Umberto - venerdì 24 ottobre 2014

In Cile: qualità ed eleganza...

Anche il cioccolato sta vivendo la globalizzazione.

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Viaggio in USA ( Capitolo 4): il Caesars Palace ha scelto Proxima!

by Umberto - giovedì 23 ottobre 2014

Viaggio in USA ( Capitolo 4): il Caesars Palace ha scelto Proxima!

Anche il più famoso Hotel di Las Vegas, il mitico Caesars Palace ha scelto Fbm per temperare e ricoprire con il cioccolato le enormi produzioni che escono dalle proprie cucine. Immense cucine che utilizzano le golfcar per passare da un locale all'altro...

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