Le ragazze del Crazy Horse del MGM nella scuola del cioccolato di Las Vegas!

by Umberto - sabato 28 giugno 2014

Parlando di Scuole del cioccolato di Fbm abbiamo trovato questo simpatico video...

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Praline estive: ecco qualche immagine.

by Umberto - venerdì 27 giugno 2014

Praline estive: ecco qualche immagine.

Ecco alcune immagini del corso di questa settimana: Ernst Knam, le sue proposte ed alcuni corsisti all'opera con il Re del cioccolato.

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Il Re è tornato...

by Umberto - martedì 24 giugno 2014

Il Re è tornato...

E' iniziato il corso di pralineria estiva con Ernst Knam, il Re del cioccolato di Real Time Tv.

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Torna il Re del cioccolato!

by Umberto - sabato 14 giugno 2014

Torna il Re del cioccolato!

E dopo gli impegni televisivi per la serie " il Re del CIoccolato" e del talent show "Bake off" torna da noi il prossimo 24 giugno il nostro vecchio amico Ernst Knam con un corso sulle praline estive.

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Master di cake design!

by Umberto - sabato 14 giugno 2014

Master di cake design!

Ecco alcune immagini del corso di 3 giorni tenuto da Stefan Krueger questa settimana. Cake design con ricette di alta pasticceria!

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Concluso un nuovo corso di pasticceria

by Umberto - martedì 3 giugno 2014

Concluso un nuovo corso di pasticceria

Ecco alcune immagini del corso concluso settimana scorsa!

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Torte belle e buone? Con Stefan si può!

by Umberto - mercoledì 28 maggio 2014

Torte belle e buone? Con Stefan si può!

Spesso il sinonimo di torte dei Cake Designers è belle, bellissime ma il contenuto ed il gusto non colpiscono allo stesso modo. 

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Per CookeryLab un nuovo successo!

by Umberto - giovedì 22 maggio 2014

Per CookeryLab un nuovo successo!

Dallo scorso lunedì è inizato il nuovo corso di Cookerylab che ha registrato ancora una volta il tutto esaurito!

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Mentre dal Sud Africa ... corso personalizzato sul cioccolato!

by Umberto - mercoledì 16 aprile 2014

Mentre dal Sud Africa ... corso personalizzato sul cioccolato!

Mentre si teneva il corso di Cookery Lab abbiamo organizzato un corso personalizzato singolo per la produzione di praline, ganache e ripieni che ci è stato richiesto da parte di  un Cliente del Sud Africa.

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E venerdì si è concluso il corso Cookery Lab!

by Umberto - martedì 15 aprile 2014

E venerdì si è concluso il corso Cookery Lab!

Ecco le immagini dell'ultima giornata del corso che si è concluso settimana scorsa.

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