"Torta metro" de Ernst Knam.

by Umberto - sábado, 30 de septiembre de 2017

"Torta metro" de Ernst Knam.

Aquí está la receta de Septiembre creada por el "Rey del Chocolate", que en 16 días hará un Curso en nuestra Escuela.

ver todas las noticias »


 

Las Vegas. La selección de los granos de cacao.

by Umberto - viernes, 29 de septiembre de 2017

Las Vegas. La selección de los granos de cacao.

Y aquí estamos, con la selección de los granos de cacao, durante el curso que organizamos en Las Vegas. Granos de Santo Domingo y Perú. Y esta vez produciremos también chocolate con leche!

ver todas las noticias »


 

Las Vegas. ¡Empezó un nuevo curso Bean to Bar!

by Umberto - viernes, 29 de septiembre de 2017

Las Vegas. ¡Empezó un nuevo curso Bean to Bar!

En la Escuela de JMA, donde somos Socios Fundadores, empezamos un nuevo curso dedicado al bean to bar, producción de chocolate artesanal a partir de los granos de cacao. Esta vez, el curso está dirigido enteramente por Clay Gordon, fundador de "thechocolatelife.com".

ver todas las noticias »


 

Pack Expo. Concluida también esta cita en Las Vegas.

by Umberto - viernes, 29 de septiembre de 2017

Pack Expo. Concluida también esta cita en Las Vegas.

Y con un gran número de máquinas reservadas por el mercado americano y centro americano, también este evento termina donde Fbm estuvo directamente involucrado. Presentamos nuestra One-Shot, Duplica, nuestra pequeña atemperadora con carrito de bañado, Prima, y nuestra línea bean-to-bar, así como nuestras atemperadoras continuas con Led, concluimos Pack Expo con buenos sentimientos.

ver todas las noticias »


 

Las Vegas. Compatta para el bean to bar.

by Umberto - jueves, 28 de septiembre de 2017

Las Vegas. Compatta para el bean to bar.

Estamos también en Las Vegas con el nuevo propietario de Compatta. De Vancouver, Nicholas, combina el chocolate producido con los granos de América del Sur a los productos médicos naturales.

ver todas las noticias »


 

Aún Fbm. Aún en Singapur.

by Umberto - jueves, 28 de septiembre de 2017

Aún Fbm. Aún en Singapur.

Y aquí estamos de nuevo en Malasia, en Kuala Lumpur, con 2 nuevos propietarios de 2 nuevas atemperadoras de Fbm. Llegado de Singapur, también ellos confían en Fbm para procesar su chocolate.

ver todas las noticias »


 

Malasia. Prima se queda aquí.

by Umberto - jueves, 28 de septiembre de 2017

Malasia. Prima se queda aquí.

Y así, aquí estamos con Prima en nuestro stand de Malasia. Y aquí estamos con el nuevo propietario. Felicitaciones!

ver todas las noticias »


 

Kuala Lumpur. La magia de Prima...

by Umberto - jueves, 28 de septiembre de 2017

Kuala Lumpur. La magia de Prima...

Su diseño, su línea y sus leds a dobles rayas atraen también en Malasia, en nuestro stand!

ver todas las noticias »


 

Duplica, debut americano...

by Umberto - miércoles, 27 de septiembre de 2017

Duplica, debut americano...

Y aquí también, en Las Vegas, ha llegado nuestra One Shot, Duplica!

ver todas las noticias »


 

Proxima en Trentino...

by Umberto - miércoles, 27 de septiembre de 2017

Proxima en Trentino...

Hace unos días una Prima y ahora aquí hay otro nuestro cliente histórico que continúa con Fbm comprando Proxima, atemperadora continúa de 25Kg, con carrito de bañado...

ver todas las noticias »


 
 1234567Adelante