Torta de con cacao y higos.

by Umberto - domingo, 31 de diciembre de 2017

INGREDIENTES

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Con chocolate puedes crear sorpresas y cuentos espectaculares ...

by Umberto - viernes, 29 de diciembre de 2017

Aquí hay un video producido por uno de nuestros clientes franceses. Hermoso y ver todo el camino ...


 

También estos 14 metros de Climatico ...

by Umberto - viernes, 29 de diciembre de 2017

También estos 14 metros de Climatico ...

Están casi terminados en su ensamblaje y comenzarán la primera semana del próximo año para cubrir y cristalizar el chocolate. El Climatico es un túnel único ya que no tiene el tubo de aire simple que arroja el frío directamente sobre el producto, pero tiene un flujo de aire con un sistema de doble anillo con 2 cámaras para minimizar la humedad que puede alcanzar y dañar chocolate. Cuando el cliente se detiene en la operación y sus detalles, Climatico siempre es la primera opción. Hablando de detalles, los párpados se levantan solos con un solo interruptor y cualquiera puede limpiar la alfombra todos los días sin ningún esfuerzo ...

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Guadalupe: Clima 50 al comienzo ...

by Umberto - jueves, 28 de diciembre de 2017

Guadalupe: Clima 50 al comienzo ...

Justo antes de fin de año, otro túnel vertical para moldes está listo para cruzar el Atlántico y llegar a Guadalupe con un famoso productor local de chocolate que, entre las muchas máquinas Fbm, ha estado usando nuestra draga durante años.

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Y Perla en los Estados Unidos ...

by Umberto - miércoles, 27 de diciembre de 2017

Y Perla en los Estados Unidos ...

Donde producen grageas con pistacho y cáscara de naranja y azúcar con nuestra grageadora ...

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Pann 30 en España ...

by Umberto - martes, 26 de diciembre de 2017

Pann 30 en España ...

Y para que después de unos días de su presentación, probado con diferentes productos y probado con su spray temporizado, Pann 30 empiece a dar la vuelta al mundo. La primera parada es una tienda de chocolate española. Fácil de usar, con innumerables posibilidades y variables que el operador elige a través de la placa electrónica, Pann 30 es la respuesta correcta para quienes buscan calidad y facilidad de uso. #chocolateforall

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Feliz Navidad con dos leyendas italianas ...

by Umberto - lunes, 25 de diciembre de 2017

Feliz Navidad con dos leyendas italianas ...

Ernst Knam, ganador de numerosos premios, símbolo de los chocolates italianos gracias a seis programas de televisión creados a su alrededor en los últimos meses. Iginio Massari, Relais Dessert de postres, fundador de la Academia Italiana de Pastelería, a menudo también involucrado en la televisión italiana. Si incluso dos leyendas te lo recuerdan en Navidad, significa que tu trabajo ha sido bueno. ¡Feliz Navidad a todos y gracias también, y aún más, a todos nuestros otros Clientes fantásticos que se han acordado de nosotros en este día tan especial!

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Esperando la Navidad, muchos mensajes hermosos como este ...

by Umberto - domingo, 24 de diciembre de 2017

Esperando la Navidad, muchos mensajes hermosos como este ...

Aquí hay otro testimonio de cómo nos aprecian quienes usan nuestra tecnología y confían en nuestro conocimiento. También podemos confirmar hoy que Fbm es mucho menos marketing y mucho más sustancia y relación con cada cliente. Cuando obtenemos gratitud y afecto con nuestro trabajo, realmente comprendemos que hemos alcanzado totalmente el objetivo que, con Fbm, nos ponemos al comienzo de nuestro viaje. Y entonces, hace unos años, en 2002, una joven empresa estonia confió en nosotros para su propia producción de chocolate. Ahora, después de 15 años y docenas de máquinas compradas, incluida la tecnología para "Bean to Bar", para recibir estos deseos y revisar una parte de nuestra historia en común es simplemente fantástica.

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Sfera y Navidad ...

by Umberto - sábado, 23 de diciembre de 2017

Sfera y Navidad ...

En espera de la Navidad, las ventanas se enriquecen y Sfera es una de las mejores oportunidades para atraer al público.

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Otra visita en Fbm!

by Umberto - viernes, 22 de diciembre de 2017

Otra visita en Fbm!

Y esta vez llegan los Representantes de una Sociedad de Confitería de San Petersburgo.

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