El buen chocolate de la Arizona caliente ...

by Umberto - viernes, 03 de abril de 2015

El buen chocolate de la Arizona caliente ...

Incluso en Arizona Fbm tiene clientes que producen un chocolate especial e inusual. Muy agradable!

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A Salem: Fbm con otro "from beans to bars" ...

by Umberto - martes, 10 de marzo de 2015

A Salem: Fbm con otro "from beans to bars" ...

Mientras tanto, en Carolina del Norte, en Salem, todavía estábamos escogidos por otro fabricante de chocolate from beans to bars ...

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Chocolate de México: algo más que "from beans" ...

by Umberto - lunes, 16 de febrero de 2015

Acerca de Hector Galvan y plantación de cacao de la que transforma el chocolate en México.


 

Proxima a Jeddah para las fechas cubierto con el chocolate!

by Umberto - sábado, 14 de febrero de 2015

Proxima a Jeddah para las fechas cubierto con el chocolate!

Una de las mejores zonas del mundo para la recogida de las fechas, Jeddah, y una de las mejores máquinas para cubrir con el chocolate de la manera tradicional, Proxima!

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El Franchising de Bahrein eligió Unica!

by Umberto - jueves, 05 de febrero de 2015

El Franchising  de Bahrein eligió Unica!

Incluso uno de los más lujosos de la franquicia de la Península Arábiga y Bahrein eligieron Unica por su elaboración del chocolate. Dirigido por un gran chef francés, después de analizar el potencial de las distintas ofertas del mercado, decidió que la integridad técnica de Unica fue la elección correcta!

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Otra vez en Hong Kong!

by Umberto - lunes, 02 de febrero de 2015

Otra vez en Hong Kong!

Una nueva atemperadora banadora Prima está lleganda a Hong Kong para un tienda de chocoalte elegante y muy famoso.

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Chocolate en la Villa Medieval ...

by Umberto - viernes, 30 de enero de 2015

Chocolate en la Villa Medieval ...

En las últimas semanas nuestro temple continuo Proxima fue elegido en cualquier lugar en el centro y el sur de Italia ... hasta Mondavio, cerca de Urbino, en un pueblo medieval que merece la pena visitar.

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Incluso máquinas de recubrimiento de Fbm en Belice!

by Umberto - lunes, 26 de enero de 2015

Incluso máquinas de recubrimiento de Fbm en Belice!

Un nuevo fabricante de chocolate ha elegido Fbm. Directamente desde las plantaciones de cacao a su vez, el chocolate hecho en Belice! Y además de la tableta clásico, esta vez, vamos a utilizar también los carros para recubrir con chocolate ...

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Chocolate from beans: crece en Alemania ...

by Umberto - sábado, 24 de enero de 2015

Chocolate from beans: crece en Alemania ...

Un cuarto productor de chocolate de frijoles nos eligió de nuevo en Alemania. Hace unos años, los EE.UU. han descubierto lo que un buen crear su propio chocolate directamente del frijol. Poco a poco llegaron los pequeños productores de todo el mundo y luego el Reino Unido, sin embargo, algunos pequeños productores en el norte de Europa y ahora este movimiento comienza a ser muy bien en Alemania! Una vez Unica con "actualizar" para a partir de granos.

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Prima, la atemperadora continúa y bañardora más pequeña!

by Umberto - lunes, 05 de enero de 2015

No sólo las producciones importantes para nosotros.


 
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