Ecco i preparativi a Shanghai...

by Umberto - mercoledì 10 maggio 2017

Ecco i preparativi a Shanghai...

Quasi terminato l'allestimento del nostro stand a Bakery China. E quest'anno abbiamo un vero e proprio laboratorio insieme ai nostri partner locali. Aura decorerà il gelato. Prima ricoprirà gli snack prodotti nel laboratorio. Proxima produrrà tavolette con inclusioni varie. Ed Unica? Quando hai l'opzione bean to bar, non puoi non usarla.

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Pronti per la Cina...

by Umberto - mercoledì 10 maggio 2017

Pronti per la Cina...

A Shanghai, al Bakery China, anche questa volta Fbm è presente con un proprio stand dove propone la propria linea di temperatrici e ricopritrici.

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In Belize il bean to bar con Fbm...

by Umberto - mercoledì 10 maggio 2017

In Belize il bean to bar con Fbm...

Non solo Compatta con il carrello ma anche altri macchinari per la produzione di cioccolato artigianale.

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Mentre a Johannesburg corriamo...

by Umberto - martedì 9 maggio 2017

Mentre a Johannesburg corriamo...

Quasi terminata la manifestazione di Johannesburg in questo giorno che ci sta lasciando ma possiamo dire che siamo molto contenti perchè, non solo lasciamo qui le macchine in esposizione, ma ne invieremo altre molto presto.

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Dal Belize eccoci con una Compatta...

by Umberto - martedì 9 maggio 2017

Dal Belize eccoci con una Compatta...

Anche Compatta da qualche tempo può essere allestita con la predisposizione parziale per il cioccolato bean to bar. In questo caso, oltre al bean to bar, ha anche il carrello ricopritore. #chocolateforall

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Ed andiamo avanti pure in Brasile.

by Umberto - martedì 9 maggio 2017

Ed andiamo avanti pure in Brasile.

Dove le nostre Twin continueranno a creare la fontana a 2 colori in un nuovo popolare negozio di Manaus.

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A Singapore non siamo da meno. Continuano con Fbm...

by Umberto - lunedì 8 maggio 2017

A Singapore non siamo da meno. Continuano con Fbm...

La prima fornitura è di pochi mesi fa per il locale pilota. Ora invece questo nuovo franchising di Singapore inizia una serie di aperture nelle quali continua con Fbm per l'allestimento della parte dedicata al cioccolato.

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Anche le gelaterie di Simon Coll...

by Umberto - lunedì 8 maggio 2017

Anche le gelaterie di Simon Coll...

Dopo essere stati partner di Simon Coll in tutti i locali di cioccolateria che ha creato negli ultimi anni, Fbm ora è al suo fianco anche nella fornitura di macchinari per le sue nuove gelaterie.

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Ritornano i corsi di Pasticceria...

by Umberto - lunedì 8 maggio 2017

Ritornano i corsi di Pasticceria...

Nella nostra Scuola, tra una settimana esatta, ritorna Cookerylab ed il corso di Pasticceria da 80 ore.

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Eccoci a "Joburg"...

by Umberto - domenica 7 maggio 2017

Eccoci a "Joburg"...

Come chiamano Johannesburg i suoi cittadini. Rumbo ed Unica con la predisposizione "bean to bar" ed Aura e Prima con il carrello di ricopertura per rendere possibile questa lavorazione anche con una temperatrice da 10 chili. #chocolateforall 

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