Dopo Host, tutti al Salon du Chocolat di Parigi.

by Umberto - giovedì 19 ottobre 2017

Dopo Host, tutti al Salon du Chocolat di Parigi.

Mentre domani inizia l'Host di Milano, possiamo già annunciare che settimana prossima, e Vi aspettiamo tutti, saremo nel villaggio bean to bar del Salon du Chocolat a Parigi.

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EuroChocolate. Il Bean to Bar con Fbm.

by Umberto - giovedì 19 ottobre 2017

EuroChocolate. Il Bean to Bar con Fbm.

In una platea davvero molto affollata, ieri si è tenuto un convegno sul movimento "bean to bar". Apprezzata la visione mondiale dell'esperienza nel "from cocoa bean to chocolate bar" di Umberto Boscolo.

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Set per 2018...

by Umberto - giovedì 19 ottobre 2017

Set per 2018...

Se Ernst Knam è abituato ad esibirsi davanti a macchine fotografiche e di ripresa, nella nostra Scuola, in questi giorni abbiamo avuto un vero e proprio set fotografico per il catalogo 2018 di una delle più importanti aziende italiane di semilavorati.

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Terminato il corso di Ernst Knam!

by Umberto - giovedì 19 ottobre 2017

Terminato il corso di Ernst Knam!

Sempre un successo. E, come sempre, eccoci con la foto finale...

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Perù. Sempre International Chocolate Awards...

by Umberto - mercoledì 18 ottobre 2017

Perù. Sempre International Chocolate Awards...

Ed ancora bean to bar. Ecco i Cassinelli, creatori del cioccolato Maranà. Anche loro hanno avuto importanti riconoscimenti da parte della Giuria dell'International Chocolate Awards.

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Messico. A proposito di Bean to Bar!

by Umberto - mercoledì 18 ottobre 2017

Messico. A proposito di Bean to Bar!

Ecco un'altro nostro storico amico e cliente. Alejandro di Chocolate Wolter che ha vinto ancora un'oro da parte dell'International Chocolate Awards.

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Dal Canada. Bean to Bar in Fbm.

by Umberto - mercoledì 18 ottobre 2017

Dal Canada. Bean to Bar in Fbm.

Hellen in Fbm. Direttamente da Calgary ci è venuto a trovare ancora un bean to bar chocolate maker!

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Terminata Ice Cream China.

by Umberto - martedì 17 ottobre 2017

Terminata Ice Cream China.

Dopo aver concluso The Chocolate Show di Londra, abbiamo terminato anche la nostra manifestazione ad Ice Cream China 2017.

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The Chocolate Tree. Cioccolato bean to bar di Scozia.

by Umberto - martedì 17 ottobre 2017

The Chocolate Tree. Cioccolato bean to bar di Scozia.

Sono clienti di Fbm da anni ed hanno davvero un gran numero di nostri macchinari. Sono un simbolo del cioccolato b2b mondiale ( tra l'altro anche loro hanno ricevuto un International Chocolate Award la scorsa settimana!) ma ancora di più un simbolo del cioccolato scozzese. Vicini a noi nello Show di Londra, non potevamo non dedicargli un post!

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Inizia EuroChocolate.

by Umberto - martedì 17 ottobre 2017

Inizia EuroChocolate.

Siamo ad Ottobre ed anche quest'anno è arrivato il fantasmagorico treno di EuroChocolate a Perugia. Fbm è sponsor tecnico eclusivo ed accompagna anche quest'anno con entusiasmo la manifestazione.

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