Bassina Pann 30 in Spagna...

by Umberto - martedì 26 dicembre 2017

Bassina Pann 30 in Spagna...

E così che dopo pochi giorni dalla sua presentazione, provata e testata anche con il suo spray temporizzato, Pann 30 inizia ad andare in giro per il mondo. La prima tappa è una cioccolateria spagnola. Facile da utilizzare, con innumerevoli possibilità e varibili che vengono scelte dall'operatore attraverso la scheda elettronica, Pann 30 è la risposta giusta per chi cerca qualità e semplicità di utilizzo. #chocolateforall

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Buon Natale con due leggende italiane...

by Umberto - lunedì 25 dicembre 2017

Buon Natale con due leggende italiane...

Ernst Knam, vincitore di tanti riconoscimenti, simbolo per molti del cioccolato italiano grazie a ben sei trasmissioni televisive create attorno a lui negli ultimi mesi. Iginio Massari, relais dessert, fondatore dell'Accademia dei Pasticcieri Italiani, spesso coinvolto anch'esso nella televisione italiana. Se anche due leggende ti ricordano di te a Natale, vuol dire che il tuo lavoro è stato buono. Buon Natale a tutti e grazie anche, ed ancora di più, a tutti gli altri nostri fantastici Clienti che si sono ricordati di noi in questa giornata speciale!

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Aspettando il Natale, tanti bei messaggi come questo...

by Umberto - domenica 24 dicembre 2017

Aspettando il Natale, tanti bei messaggi come questo...

Ecco un'altra testimonianza di come veniamo apprezzati da chi utilizza la nostra tecnologia e si affida alle nostre conoscenze. Possiamo confermare anche oggi che Fbm è molto meno marketing e molta più sostanza e rapporto con ogni Cliente. Quando, con il proprio lavoro, si ottiene riconoscenza ed anche affetto, si capisce realmente di aver raggiunto totalmente l'obiettivo che, con Fbm, ci siamo posti all'inizio del nostro cammino. E così che anni fa, nel 2002, una giovane azienda estone si affidò a noi per la propria produzione di cioccolato. Ora, dopo 15 anni e decine di macchine acquistate, tra le quali la tecnologia per il "bean to bar", ricevere questi auguri e rivedere un pezzo della nostra storia comune è semplicemente fantastico.

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Sfera ed il Natale...

by Umberto - sabato 23 dicembre 2017

Sfera ed il Natale...

Aspettando il Natale, le vetrine si arricchiscono e Sfera è una delle migliori opportunità per attirare il pubbblico.

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Ancora visita in Fbm!

by Umberto - venerdì 22 dicembre 2017

Ancora visita in Fbm!

E questa volta arrivano i Rappresentanti di una Società Dolciaria di San Pietroburgo.

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Una Rumbo per Natale!

by Umberto - venerdì 22 dicembre 2017

Una Rumbo per Natale!

Per la letterina di Babbo Natale, molti b2b, in giro per il mondo, stanno chiedendo la nostra Rumbo che quando arriva diventa l'oggetto della felicità!

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Francia. Ancora un bean to bar con Fbm (Ultimo Capitolo).

by Umberto - giovedì 21 dicembre 2017

Francia. Ancora un bean to bar con Fbm (Ultimo Capitolo).

Giovani o no. Neofiti oppure esperti. Il bean to bar è ormai alla portata di tutti ed anche in Francia, uno dei territori migliori per il cioccolato. Il bean to bar inizia a coinvolgere sempre più produttori e consumatori. Cos'è il cioccolato artigianale se nel laboratorio non si conservano i semi di cacao e le macchine per la loro trasformazione? Alcuni decenni fa, l'industrializzazione ha sostituito l'artigiano del cioccolato. Da pochi anni però, il consumatore ha iniziato a voler capire cosa compra e cosa consuma. Il consumatore ha iniziato a capire la differenza tra un artigiano cioccolatiere rispetto ad un'utilizzatore di cioccolato industriale. Anche in Francia.

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Ed anche in Calabria.

by Umberto - giovedì 21 dicembre 2017

Ed anche in Calabria.

Dove con Proxima si tempera e si producono cioccolatini stampati.

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A Benevento...

by Umberto - giovedì 21 dicembre 2017

A Benevento...

Dove il cioccolato è molto popolare nella tradizione dolciaria della Campania e non si può produrre prodotti ricoperti con cioccolato di qualità senza una temperatrice e ricopritrice Fbm...

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Compatta anche a Luino...

by Umberto - mercoledì 20 dicembre 2017

Compatta anche a Luino...

Non solo Europa, Sud America o Mondo. Siamo pur sempre Italiani e non potevamo non essere al fianco di una giovane cioccolatiera che inizia a produrre il proprio cioccolato con la nostra Compatta.

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