Francia. Ed anche a Parigi.

by Umberto - giovedì 8 giugno 2017

Francia. Ed anche a Parigi.

Come nelle cioccolaterie parigine. Dove oltre a Compatta scelgono anche il nostro carrello ricopritore.

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Francia. Compatta per il cioccolato dei Pirenei.

by Umberto - giovedì 8 giugno 2017

Francia. Compatta per il cioccolato dei Pirenei.

Il bello di Fbm è che i più esigenti cioccolatieri sono sempre quelli che ci scelgono. Anche nelle zone montane francesi!

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Portland. Un bean to bar che sceglie Fbm per le sue ricoperture.

by Umberto - mercoledì 7 giugno 2017

Portland. Un bean to bar che sceglie Fbm per le sue ricoperture.

Mentre Pitch Dark Chocolate di Portland che produce cioccolato bean to bar da anni con Fbm, ha scelto Unica con il carrello ricopritore per creare praline da affiancare  alle sue storiche tavolette di cioccolato artigianale.

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Kansas City. Un nuovo bean to bar con Fbm.

by Umberto - mercoledì 7 giugno 2017

Kansas City. Un nuovo bean to bar con Fbm.

Anche Elbow, uno dei cioccolatieri emergenti per stile e qualità in Usa, ha scelto di produrre parte del suo cioccolato partendo dal seme di cacao. Ed anche lui ha scelto la linea bean to bar di Fbm per produrre al meglio il proprio cioccolato.

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Anche Duplica inizia a viaggiare. Destinazione Dubai.

by Umberto - mercoledì 7 giugno 2017

La nostra one-shot. Semplice, funzionale e produttiva. Con i migliori componenti del mercato e con la migliore meccanica di costruzione per garantire affidabilità e precisione.


 

Anche in India c'è passione per la nostra Prima.

by Umberto - martedì 6 giugno 2017

Anche in India c'è passione per la nostra Prima.

Ed anche qui Prima viene usata come temperatrice ma anche come ricopritrice grazie al suo carrello professionale.

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Un altro carico di Prima con il carrello diretto in Giappone.

by Umberto - martedì 6 giugno 2017

Un altro carico di Prima con il carrello diretto in Giappone.

Continua la passione del Giappone per le nostre temperatrici da 10 chili con il carrello ricopritore. Precisione di tempera ed accuratezza nella ricopertura sono i must per il mercato del Sol Levante.

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Las Vegas: sempre piacevole essere ricevuti dai nostri Clienti.

by Umberto - martedì 6 giugno 2017

Las Vegas: sempre piacevole essere ricevuti dai nostri Clienti.

Non potevamo mancare anche questa volta la visita da Matt presso Hexx lungo lo "Strip" di Las Vegas. Avere un produttore bean to bar lungo il Las Vegas Boulevard è sempre un grande motivo di orgoglio per noi.

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Las Vegas: tutto è più semplice e rapido con il carica-stampi...

by Umberto - martedì 6 giugno 2017

Las Vegas: tutto è più semplice e rapido con il carica-stampi...

Anche Jean-Marie si è reso conto che con il carrello carica stampi la rapidità di produzione cresce e non serve più la massima attenzione nella produzione di tavolette di cioccolato artigianale. Eccoci ancora a Las Vegas per il collaudo con una delle temperatrici bean to bar nel laboratorio del Cioccolatiere Francese di Las Vegas.

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Francia. Un nuovo bean to bar che sceglie Fbm.

by Umberto - lunedì 5 giugno 2017

Francia. Un nuovo bean to bar che sceglie Fbm.

L'artigiano che produce cioccolato e lo spiega al proprio cliente ha sempre una marcia in più. Anche in una della "case storiche del cioccolato" nel Sud della Francia lo hanno capito ed hanno scelto Rumbo, Kleego e la nostra tecnologia.

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