a Milano la tradizione passa ancora dal Biffi

by Umberto - mercoledì 13 aprile 2011

a Milano la tradizione passa ancora dal Biffi

Dal 1847 esiste nella centrale via Magenta di Milano il Biffi.

Chiunque a Milano lo conosce da sempre perchè è una  pasticceria storica ed è  uno dei genitori di quella meneghinità che in pasticceria, tra le tante cose,  ha partorito il Panettone.

Dopo aver scritto tanto di miei clienti in giro per il mondo è bene soffermarsi anche su questo locale che possiede i nostri macchinari da quando ha  iniziato la produzione interna di prodotti di cioccolato.

Un invito a farci un giro in quanto merita veramente perchè si sente, entrando, il sapore della storia di Milano.

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