e nel 2001 siamo stati promossi da molte scuole...

by Umberto - lunedì 22 agosto 2011

e nel 2001 siamo stati promossi da molte scuole...

 

Tornando a parlare di copertine dopo quelle passate dal 1998 al 2000 con Slitti già evidenziate nei post passati ecco che nel 2001 ci siamo dedicati alle più importanti scuole europee di quel periodo ed ai loro quattro direttori, Emanuele Saracino per l'Etoile che allora era ancora a Sottomarina, vicino a Venezia ( la terra di origine anche dei miei genitori!) , Morri direttore dell'Erte Dolce di Rimini, Ramon Moratò direttore della Aula Chocovic all'epoca presieduta dal mio carissimo amico ( ormai scomparso da qualche anno!) Ricardo Navarro, presidente di Chocovic ed il sempre uguale Vittorio Santoro , direttore della Cast Alimenti nel quale crea ed è una colonna portante il nostro carissimo collaboratore Iginio Massari.

Da  allora sono cambiate molte cose, le Suole non sono sempre una fucina di creatività ed ogni tanto sembra che se si incontra un "Maestro amico di altri" quello che dovrebbe essere un corso per migliorarsi al di fuori di quale macchinario si stia utilizzando diventa una pubblicità o cattiva pubblicità che è meglio evitare. E' per questo che la collaborazione con Istituti seri ed equilibrati noi la continuiamo a vivere mentre per creare un network di insegnamento nell'arte pasticciera e nell'utilizzo della nostra teconologia abbiamo creato Elite FBM una realtà dove si viene trattati come se si fosse tutti all'interno della stessa famiglia senza pregiudizi o altro.

 

Se qualcuno volesse sapere le date dei prossimi corsi si colleghi a questo link


 

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