ricoprendo con Unica

by Umberto - mercoledì 2 maggio 2012

Festa di Pasqua, Pasquetta,  Liberazione, dei Lavoratori ..... nonostante tutto bisogna lavorare ed ecco una prova di ricopertura conla nostra temperatrice ricopritrice  Unica  in servizio con cioccolato fondente per ricoprire dei campioni fornitici da un Cliente estero.

Precisione nello spessore di cioccolato definito sia dall'apertura del canale di colaggio che dalla variazione del flusso dalla coclea e della potenza dell'aria .

Cioccolato temperato a 3 livelli e finiture alla base del prodotto senza code.

 

 


 

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