anche in estate in Svizzera il cioccolato funziona

by Umberto - mercoledì 4 luglio 2012

anche in estate in Svizzera il cioccolato funziona

In Svizzera, per il cioccolato,  sembra non esserci stagionalità.

Queste sono alcune creazioni fatte da un nostro cliente svizzero che utilizza una Maestria per il modellaggio , decorazioni e  creazioni davvero particolari  ed una seconda Maestria , appena ordinata, per le ricoperture  con  i due colori principali.

Avendo parecchio personale che lavora nel proprio laboratorio, il Cliente usufruisce della programmazione settimanale e della memorizzazione delle varie temperature delle miscele che crea grazie all'elettronica inserita nel computer funzionale della temperatrice.

Così non c'è improvvisazione e la produzione mantiene sempre gli stessi standard qualitativi ed identici tempi di produzione.

 

 


 

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