Dalla fava, Belize, alla tavoletta, Germania!

by Umberto - giovedì 6 febbraio 2014

Dalla fava, Belize, alla tavoletta, Germania!

Ecco un altro Cliente che produce un cioccolato che a me piace molto.

Lui lo raccoglie dal Belize e lo trasforma, lo tempera e lo stampa in Germania dove ogni tanto ospita alcuni Clienti ai quali spiega il processo manuale di trasformazione dalla fava alla tavoletta.

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