La ricetta del mese: savoiardi senza glutine.

by Umberto - domenica 31 gennaio 2016

La ricetta del mese: savoiardi senza glutine.

Eccoci puntuali come ogni ultimo giorno del mese con la nostra ricetta: dopo tanto cioccolato eccoci con dei biscotti.

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Foto da Sigep (IX° & ultimo): saluti con intervista...

by Umberto - domenica 31 gennaio 2016

Foto da Sigep (IX° & ultimo): saluti con intervista...

Il web e tutti i social ci vedono impegnati da anni. Il nostro blog che funziona dal 2010, i vari social più o meno funzionali alla comunicazione locale o internazionale. E così anche i canali Youtube ci vengono ad intervistare. Arrivederci Sigep!

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Foto da Sigep (VIII°): Rovereto vince Sigep Giovani, un Aura ed un corso presso la Bean to bar Area!

by Umberto - sabato 30 gennaio 2016

Foto da Sigep (VIII°): Rovereto vince Sigep Giovani, un Aura ed un corso presso la Bean to bar Area!

Ecco la IV classe dell'Istituto professionale alberghiero di Rovereto che ha vinto il concorso Sigep Giovani. Fbm ha omaggiato i vincitori con una temperatrice Aura ed un corso presso la Bean to bar Area dove anche questi giovani potranno scoprire che il cioccolato si produce e non si prende da un sacco già confezionato...

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Foto da Sigep (VII°): tanti grandi marchi con Fbm!

by Umberto - venerdì 29 gennaio 2016

Foto da Sigep (VII°): tanti grandi marchi con Fbm!

Sempre più brand importanti e leader hanno scelto di affidarsi alle nostre temperatrici per i loro show-cooking a Sigep. Tra i vari brand, la storica Fugar con la stilosa Proxima, l'emergente Novaterra Zeelandia con ben 3 temperatrici da banco, la francese Deco Relief e Codline hanno richiesto ad Fbm il supporto per evidenziare la qualità dei propri prodotti.

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Foto da Sigep (VI°): Premio speciale al Glamour Italian Cake Design!

by Umberto - venerdì 29 gennaio 2016

Foto da Sigep (VI°): Premio speciale al Glamour Italian Cake Design!

Ecco un giovane che ha vinto il Premio Speciale Fbm al Glamour Italian Cake Design: un corso presso la nostra Bean to Bar Area a Francesco Filardo!

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Foto da Sigep (V°): l'amico di Mumbai!

by Umberto - giovedì 28 gennaio 2016

Foto da Sigep (V°): l'amico di Mumbai!

Ancora foto dal nostro stand di Sigep 2016. Eccoci con Parthesh, pasticciere e cioccolatiere di Mumbai all'interno della nostra Bean to bar Area.

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Foto da Sigep (IV°): uno dei primi "b2b" italiani...

by Umberto - giovedì 28 gennaio 2016

Foto da Sigep (IV°): uno dei primi "b2b" italiani...

Ecco una visita gradita da parte di Argento, uno dei primi produttori italiani di cioccolato bean to bar!

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Foto da Sigep (III°): Pasticceria Internazionale ed il cioccolato "bean to bar"!

by Umberto - mercoledì 27 gennaio 2016

Foto da Sigep (III°): Pasticceria Internazionale ed il cioccolato "bean to bar"!

Visita presso il nostro stand di Sigep da parte di Livia Chiriotti e Monica Pagliardi di Pasticceria Internazionale che hanno potuto gustare le tavolette di cioccolato dal seme di cacao forastero proveniente dal Ghana  e prodotte presso la nostra "bean to bar Area" di Legnano.

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Foto da Sigep (II°): solo Fbm al Forum di Pasticceria

by Umberto - mercoledì 27 gennaio 2016

Foto da Sigep (II°): solo Fbm al Forum di Pasticceria

Concorsi per Giovani e Glamour Italian Cakes con l'esclusiva delle nostre temperatrici per cioccolato al Forum di Sigep!

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Foto da Sigep (I°): il nostro stand

by Umberto - martedì 26 gennaio 2016

Foto da Sigep (I°): il nostro stand

Ecco alcune immagini del nostro stand: Twin, Maestria, Perla. La nostra colatrice da banco Tower Drop, le nostre bellissime temperatrici a led, Aura, la temperatrice da banco e la zona Bean to bar Area con le 6 macchine dedicate alla produzione del cioccolato ...

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