Ecco la nostra ricetta del mese: Kenya.

by Umberto - martedì 31 gennaio 2017

Ecco la nostra ricetta del mese: Kenya.

Sempre dal Re del cioccolato, Ernst Knam.

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Lavorando con Unica...

by Umberto - lunedì 30 gennaio 2017

Qualcosa in più sulla nostra Unica con il carrello ricopritore da 25 centimetri di larghezza...


 

E poi, subito, Intersicop di Madrid!

by Umberto - lunedì 30 gennaio 2017

E poi, subito, Intersicop di Madrid!

Dal 19 al 21 di Febbraio saremo presenti con il nostro stand all'interno del complesso fieristico di Madrid.

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Prossimo appuntamento a Milano per il Salon du chocolat...

by Umberto - domenica 29 gennaio 2017

Prossimo appuntamento a Milano per il Salon du chocolat...

Dove insieme ai rappresentanti di Fermento Cacao, altri produttori "bean to bar" italiani ed al "Re del cioccolato", Ernst Knam faremo cultura e spettacolo attorno al cioccolato.

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Dal Giappone per Fbm!

by Umberto - sabato 28 gennaio 2017

Dal Giappone per Fbm!

Anche nel Giappone Fbm sta incrementando sempre di più la propria presenza. Ecco un nuovo proprietario di Fbm al Sigep di Rimini!

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Au revoir Sirha!

by Umberto - venerdì 27 gennaio 2017

Au revoir Sirha!

Anche a Lione abbiamo terminato il nostro lavoro... Merci France!

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Slitti. Qualcuno di importante per il cioccolato italiano.

by Umberto - venerdì 27 gennaio 2017

Slitti. Qualcuno di importante per il cioccolato italiano.

Visita graditissima di un caro amico. Andrea Slitti, uno dei simboli più prestigiosi del cioccolato artigianale italiano. Da anni, Andrea si affida a noi diventando, ormai, quasi un "collezionista" di nostri macchinari. Per noi, superare l'esame "Slitti", è sempre un grande motivo di orgoglio.

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Anche Compatta e Proxima rimangono in Francia...

by Umberto - venerdì 27 gennaio 2017

Anche Compatta e Proxima rimangono in Francia...

E non solo. Qui eccoci con Jerome, nostro storico Cliente che ha una bel numero di linee di produzione e ricopertura di Fbm!

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International chocolate awards ed Fbm. Qualcosa di importante per il cioccolato.

by Umberto - giovedì 26 gennaio 2017

International chocolate awards ed Fbm. Qualcosa di importante per il cioccolato.

Martin Christy, Umberto Boscolo e Monica Meschini nello stand di Fbm al Sigep.  International Chocolate Awards, eccellente organizzazione internazionale che analizza e giudica senza pregiudizi e con assoluta oggettività il cioccolato, proseguirà il proprio percorso anche nel 2017 con  Fbm nell'intento di ricercare i migliori produttori di cioccolato in ogni continente fino alla proclamazione finale del migliore!

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Prima in Francia...

by Umberto - giovedì 26 gennaio 2017

Prima in Francia...

Rimangono in Francia le Prima del Sirha di Lione...

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