Indonesia: ancora un nuovo produttore bean to bar con Fbm.

by Umberto - martedì 7 marzo 2017

Indonesia: ancora un nuovo produttore bean to bar con Fbm.

L'Indonesia ha un patrimonio produttivo dedicato al cacao davvero impressionante. E' il terzo produttore mondiale di cacao ma il suo mercato è quasi interamente dedicato ai produttori di cioccolato industriale. Ebbene, anche qui, piano, piano, si inizia a produrre cioccolato artigianale. Numerosi europei hanno iniziato a vivere vicino ai campi di cacao ed a produrre il loro cioccolato bean to bar curando in prima persona la cura delle piante e la fermentazione del cacao. Anche loro si sono affidati alle nostre conoscenze ed ai nostri macchinari per il loro cioccolato bean to bar. E noi li continuiamo a supportare!


 

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