Las Vegas: tutto è più semplice e rapido con il carica-stampi...

by Umberto - martedì 6 giugno 2017

Las Vegas: tutto è più semplice e rapido con il carica-stampi...

Anche Jean-Marie si è reso conto che con il carrello carica stampi la rapidità di produzione cresce e non serve più la massima attenzione nella produzione di tavolette di cioccolato artigianale. Eccoci ancora a Las Vegas per il collaudo con una delle temperatrici bean to bar nel laboratorio del Cioccolatiere Francese di Las Vegas.


 

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