Una storia speciale di un bean to bar del Nicaragua ( Ultimo Capitolo).

by Umberto - martedì 9 gennaio 2018

Una storia speciale di un bean to bar del Nicaragua ( Ultimo Capitolo).

Il Sud America ed il Nicaragua sono stati per anni parte dell'Eldorado per i cacciatori di Oro. Anche il cacao era una moneta di scambio prima dell'arrivo degli Europei. E così che le tavolette di questo giovane produttore di cioccolato bean to bar, in Nicaragua, si apprestano ad incontrare il mercato mondiale avvolte dal colore inconfondibile legato a questa magnifica regione.


 

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