Dalle Hawaii: from beans...

by Umberto - martedì 28 ottobre 2014

Ecco un Cliente di Fbm che trasforma il cioccolato dal cacao della propria piantaggione.


 

Viaggio in USA ( Capitolo 5): Unica di Seattle!

by Umberto - domenica 26 ottobre 2014

Viaggio in USA ( Capitolo 5): Unica di Seattle!

Ecco Erin di Indi Chocolate che ha appena ritirato una Unica dedicata alla produzione "from beans" a Seattle.

Leggi il resto del post »


 

In Cile: qualità ed eleganza...

by Umberto - venerdì 24 ottobre 2014

In Cile: qualità ed eleganza...

Anche il cioccolato sta vivendo la globalizzazione.

Leggi il resto del post »


 

Viaggio in USA ( Capitolo 4): il Caesars Palace ha scelto Proxima!

by Umberto - giovedì 23 ottobre 2014

Viaggio in USA ( Capitolo 4): il Caesars Palace ha scelto Proxima!

Anche il più famoso Hotel di Las Vegas, il mitico Caesars Palace ha scelto Fbm per temperare e ricoprire con il cioccolato le enormi produzioni che escono dalle proprie cucine. Immense cucine che utilizzano le golfcar per passare da un locale all'altro...

Leggi il resto del post »


 

Maestria e carrello automatico per le tavolette...

by Umberto - mercoledì 22 ottobre 2014

Le tavolette lituane di Naive!


 

Soddisfazione del Cliente!

by Umberto - martedì 21 ottobre 2014

Soddisfazione del Cliente!

Sempre da Vilnius! Dopo 3 giorni di collaudo e produzione con Maestria e Kleego!

Leggi il resto del post »


 

A Vilnius, per un cioccolato pluripremiato!

by Umberto - lunedì 20 ottobre 2014

A Vilnius, per un cioccolato pluripremiato!

Collaudo presso uno dei più importanti produttori "from bean" europei: Chocolate Naive, cioccolato lituano pluri-premiato  con International Chocolate Awards e pure all'ultimo NorthWest Chocolate Festival di Seattle.

Leggi il resto del post »


 

Una Fabbrica di cioccolato nel cuore dell'Entertaiment

by Umberto - sabato 18 ottobre 2014

Una Fabbrica di cioccolato nel cuore dell'Entertaiment

Sugar Factory sta allestendo in quest'area all'interno del Paris di Las Vegas una vera e propria Fabbrica di cioccolato "from beans to bars" attrezzandola con Fbm!

Leggi il resto del post »


 

A proposito di Sugar Factory: Unica, Proxima ed Aura...

by Umberto - sabato 18 ottobre 2014

A proposito di Sugar Factory: Unica, Proxima ed Aura...

A proposito di Sugar Factory... è proprio di questi giorni la partenza di questi 3 modelli Fbm per la loro nuova produzione!

Leggi il resto del post »


 

Viaggio in USA ( Capitolo 3): Sugar Factory o Chocolate Factory?

by Umberto - venerdì 17 ottobre 2014

Viaggio in USA ( Capitolo 3): Sugar Factory o Chocolate Factory?

Dopo la Scuola di Las Vegas, ecco Sugar Factory sullo Strip,  locale "cool" alle porte del Paris di Las Vegas! 

Leggi il resto del post »


 
Indietro6789101112131415161718192021222324Avanti