Ecco Clima 100!

by Umberto - venerdì 2 gennaio 2015

Ecco Clima 100!

La prima novità che presentiamo ufficialmente in questo 2015 è  Clima 100, il nostro tunnel verticale per stampi di cioccolato, fratello maggiore di Clima 50. Ecco le 2 prime immagini di Clima 100 terminato alcune settimane fa. Capacità di produzione importante, spazi contenuti e costi non estremi per un prodotto che nell'industria è assolutamente costosissimo. Ideale per chi lavora stampi per il cioccolato e vuole industrializzare ed ottimizzare la produzione.

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E Proxima arriva ancora in Australia!

by Umberto - martedì 30 dicembre 2014

E Proxima arriva ancora in Australia!

Ecco un nuovo produttore australiano che sceglie la tempera continua di Fbm per il proprio cioccolato e sceglie il design e la semplicità di utilizzo di Proxima!  In meno di un anno dalla presentazione al Sigep di Rimini, Proxima ha raggiunto numeri impressionanti e tutti i 5 continenti dando soddisfazione ai Clienti che hanno unito qualità ed affidabilità alla propria lavorazione del cioccolato scegliendo un macchinario con la bellezza del design italiano.

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Unica, ricopritrice per cioccolato anche in Malesia, a Selangor!

by Umberto - lunedì 29 dicembre 2014

Unica, ricopritrice per cioccolato anche in Malesia, a Selangor!

Un bel pub, un locale dove gustare caffè, cioccolato e torte ricoperte esclusivamente con Unica ... Dove? Sempre nell'estremo oriente : a Selangor, in Malesia!

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...ed anche ad Hong Kong

by Umberto - domenica 28 dicembre 2014

...ed anche ad Hong Kong

E giusto per non farsi mancare nulla abbiamo concluso un accordo dedicato ad una fornitura di Aura per una serie di piccoli negozi di degustazione di cioccolato anche nella vicina Hong Kong!

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Il nostro regalo? In Cina!

by Umberto - sabato 27 dicembre 2014

Il nostro regalo? In Cina!

Abbiamo parecchi regali per i nostri Clienti che sveleremo molto presto: alcuni saranno innovativi per l'intero mercato che ruota attorno al mondo del cioccolato e  se ci seguirete nei prossimi giorni e settimane vi sorprenderemo... Ma ne abbiamo fatto uno anche ad Fbm: un accordo con il principale Distributore di materia prima cinese legata al cioccolato per distribuire le nostre temperatrici in Cina. E non solo...

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Cioccolato a Natale ( ultimo capitolo): New York

by Umberto - mercoledì 24 dicembre 2014

Cioccolato a Natale ( ultimo capitolo): New York

E concludiamo a New York questo giro natalizio dedicato al cioccolato attraverso i Clienti di Fbm ...

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Auguri da Las Vegas!

by Umberto - mercoledì 24 dicembre 2014

Auguri da Las Vegas!

Ecco gli auguri dalla Scuola del cioccolato di Las Vegas! Ovviamente fatti di cioccolato. Qualche ritardo nell'allestimento della nuova sala dove verrà prodotto il cioccolato dalla fava ma molto presto potremo definire le date dei prossimi corsi interamente dedicati alla produzione "from beans" a Las Vegas.

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Cioccolato a Natale (capitolo 4): Guatemala

by Umberto - domenica 21 dicembre 2014

Cioccolato a Natale (capitolo 4): Guatemala

Anche in Guatemala si possono trovare idee originali per il Natale. Soluzioni semplici ma allegre, con decalcomanie, cioccolato rigorosamente "from beans" e tanta passione!

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Fbm lavora il cioccolato"from beans" anche a Miami!

by Umberto - sabato 20 dicembre 2014

Fbm lavora il cioccolato"from beans" anche a Miami!

Anche a Miami un nuovo produttore di cioccolato  "from beans" ha scelto Fbm. In Usa  i produttori di cioccolato artigianale che iniziano il processo dalla fava, dalla granella di fava o dalla massa, conoscono bene le qualità e le facilitazioni che  le temperatrici continue di Fbm possono offrire.

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Cioccolato a Natale (capitolo 3) : ancora Australia

by Umberto - sabato 20 dicembre 2014

Cioccolato a Natale (capitolo 3) : ancora Australia

Ecco questo nostro Cliente Australiano famoso per la creazione di lettere, numeri e figure di cioccolato, come si propone per affrontare il Natale con un infinità di Auguri...

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