Non solo Proxima a Dubai...

by Umberto - domenica 16 novembre 2014

Non solo Proxima a Dubai...

Ecco una Maestria ed una Unica al lavoro in un laboratorio di Dubai...

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Medio Oriente, Oriente fino a Taiwan...

by Umberto - giovedì 13 novembre 2014

Medio Oriente, Oriente fino a Taiwan...

Le piccole  ricopritrici e temperatrici continue di Fbm sono apprezzate anche presso alcuni nuovi produttori di cioccolato a Taiwan!

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Filippine: non solo Medio ma anche Estremo Oriente!

by Umberto - sabato 8 novembre 2014

Filippine: non solo Medio ma anche Estremo Oriente!

Pur essendo costantemente presenti nel Medio Oriente, Fbm ha incrementato la sua presenza anche in Estremo Oriente tanto che, sempre questa settimana, sono partite alcune piccole temperatrici e ricopritrici per le Filippine...

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Una nuova linea di ricopertura per Dubai!

by Umberto - sabato 8 novembre 2014

Una nuova linea di ricopertura per Dubai!

A proposito di Dubai, in questi giorni abbiamo spedito una nuova linea di ricopertura composta da Maestria con carrello da 40 ed un Climatico lungo 12 metri.

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E domenica inizia anche la Fiera di Dubai!

by Umberto - giovedì 6 novembre 2014

E domenica inizia anche la Fiera di Dubai!

Sweets and Snacks Middle East 2015!

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Caffè Fiorio a Torino: Proxima

by Umberto - giovedì 30 ottobre 2014

Caffè Fiorio a Torino: Proxima

Uno dei locali più prestigiosi di Torino, il Caffè Fiorio, inaugurato nel 1780!

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Viaggio in USA ( Capitolo 4): il Caesars Palace ha scelto Proxima!

by Umberto - giovedì 23 ottobre 2014

Viaggio in USA ( Capitolo 4): il Caesars Palace ha scelto Proxima!

Anche il più famoso Hotel di Las Vegas, il mitico Caesars Palace ha scelto Fbm per temperare e ricoprire con il cioccolato le enormi produzioni che escono dalle proprie cucine. Immense cucine che utilizzano le golfcar per passare da un locale all'altro...

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Una Fabbrica di cioccolato nel cuore dell'Entertaiment

by Umberto - sabato 18 ottobre 2014

Una Fabbrica di cioccolato nel cuore dell'Entertaiment

Sugar Factory sta allestendo in quest'area all'interno del Paris di Las Vegas una vera e propria Fabbrica di cioccolato "from beans to bars" attrezzandola con Fbm!

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Viaggio in USA ( Capitolo 3): Sugar Factory o Chocolate Factory?

by Umberto - venerdì 17 ottobre 2014

Viaggio in USA ( Capitolo 3): Sugar Factory o Chocolate Factory?

Dopo la Scuola di Las Vegas, ecco Sugar Factory sullo Strip,  locale "cool" alle porte del Paris di Las Vegas! 

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Viaggio in USA ( Capitolo 2): Las Vegas, la nostra Scuola di cioccolato.

by Umberto - domenica 12 ottobre 2014

Viaggio in USA ( Capitolo 2): Las Vegas, la nostra Scuola di cioccolato.

Eccoci a Las Vegas presso la JeanMarie Auboine Chocolatier School, la Scuola di cioccolato nella quale abbiamo deciso di essere coinvolti. Oltre ad Unica, temperatrice ricopritrice con l'"upgrade" dedicato ai "from beans to bars" , abbiamo presentato anche la mini conca Kleego.

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