Spedita una linea di ricopertura e decorazione per Moulin d'or!

by Umberto - giovedì 4 dicembre 2014

Spedita una linea di ricopertura e decorazione per Moulin d'or!

Moulin d'or, uno dei maggiori produttori di dolci ed il principale produttore di prodotti per celiaci del Libano e della penisola Araba ha scelto Fbm per una linea di temperaggio, affogatura, ricopertura, decorazione e raffreddamento composta da 2 sezioni separate di cristallizzazione.

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3 Compatta in Portogallo, anche nell'isola di Madeira!

by Umberto - giovedì 4 dicembre 2014

3 Compatta  in Portogallo, anche nell'isola di Madeira!

3 Compatta in meno di un mese sono state spedite verso il Portogallo.

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Arrivederci al 2015 con Knam!

by Umberto - mercoledì 3 dicembre 2014

Arrivederci al 2015 con Knam!

Terminato il corso di Ernst Knam con la massima adesione di partecipanti! 

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Knam ed il Natale!

by Umberto - mercoledì 3 dicembre 2014

Knam ed il Natale!

Il corso di Ernst Knam che si è tenuto nella nostra Scuola è un successo!

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Il lavoro di Kuwait City.

by Umberto - martedì 2 dicembre 2014

Il lavoro di Kuwait City.

Ecco alcune immagini del collaudo a Kuwait City dove abbiamo installato le Maestria.

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Un salto a Kuwait City!

by Umberto - sabato 29 novembre 2014

Un salto a Kuwait City!

Pochi giorni per uno start up presso uno dei più importanti marchi di cioccolato presente a Kuwait City!

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Dalla Grecia a Nizza!

by Umberto - giovedì 27 novembre 2014

Dalla Grecia a Nizza!

Ecco una produzione natalizia di un cioccolatiere greco che lavora il cioccolato con Fbm in un nuovo locale di Nizza, in Francia!

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E Sicilia: il torrone di Caltanisetta!

by Umberto - domenica 23 novembre 2014

E Sicilia: il torrone di Caltanisetta!

Rimanendo al Sud si trovano anche dei prodotti classici come il torrone del Nisseno ricoperto con il cioccolato.

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Al Sud: Gravina di Puglia!

by Umberto - sabato 22 novembre 2014

Al Sud: Gravina di Puglia!

Il cioccolato nel Sud-Italia è sorprendente perchè la fantasia e la creatività italiana quasi sempre nascono lì!

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Ed oggi siamo pure su Topolino...

by Umberto - mercoledì 19 novembre 2014

Ed oggi siamo pure su Topolino...

Knam è diventato un fumetto su Topolino e non poteva mancare il suo laboratorio con le sue temperatrici Fbm disegnate da Walt Disney Comics.

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