Saluti da Kuala Lumpur

by Umberto - lunedì 27 agosto 2012

Saluti da Kuala Lumpur

Nel breve periodo di vacanza mi ero perso questa foto inviatami da una simpatica coppia di malesiane con la Unica del 2009.

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la stanza del cioccolato del salotto di Milano

by Umberto - venerdì 27 luglio 2012

la stanza del cioccolato del salotto di Milano

In Galleria Vittorio Emanuele, al fianco del Duomo, esiste un locale famoso ed, ormai, simbolo storico della milanesità: Il Savini.

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ricoperture in Arabia Saudita

by Umberto - martedì 24 luglio 2012

Un piccolo video del collaudo eseguito a Jedda con la nostra ricopritrice-temperatrice continua Unica.

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non è facile resistere al Chocolab

by Umberto - venerdì 20 luglio 2012

non è facile resistere al Chocolab

Dal Piemonte, un Cioccolatiere proprietario di una Compatta è venuto per acquistare il carrello ricopritore da aggiungere sulla sua temperatrice.

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a Jedda , il cioccolato saudita

by Umberto - sabato 14 luglio 2012

a Jedda , il cioccolato saudita

Dopo pochi anni dall'acquisto della prima temperatrice continua da Fbm, chi capisce di cioccolato e non si fa influenzare dal marketing costoso  e spesso effimero , continua con Fbm.

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messa in funzione della linea di ricopertura

by Umberto - venerdì 6 luglio 2012

Ecco il video del collaudo della linea di ricopertura dei panettoni ad Alba.

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dopo vent'anni ancora con Fbm

by Umberto - sabato 23 giugno 2012

dopo vent'anni ancora con Fbm

Una storica azienda produttrice di cioccolato francese che vent'anni fa si era rivolta ad Fbm  per la produzione di modelli di cioccolato eseguiti con  antichi stampi di alluminio è rimasta ancora con  noi.

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per la festa della Regina il cioccolato c'è

by Umberto - giovedì 7 giugno 2012

per la festa della Regina il cioccolato c'è

Ecco uno dei locali della catena produttrice di cioccolatini nel centro di Londra dove siamo stati la settimana scorsa.

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andiamo alle Bahamas

by Umberto - martedì 24 aprile 2012

andiamo alle Bahamas

Ieri abbiamo definito la produzione di una vera e propria fabbrica del cioccolato alle Bahamas composta da Maestria, Unica, Climatico ed altre macchine e accessori complementari....

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uova di pasqua

by Umberto - sabato 7 aprile 2012

uova di pasqua

Questa settimana, aspettando la pasqua, abbiamo fatto una gita presso un nostro cliente francese  che ha un numero importante di macchine Fbm e ci ha fatto, come regalo, delle uova di pasqua solo per noi.

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