Australia. Ancora "bean to bar" insieme ad Fbm!

by Umberto - giovedì 26 maggio 2022

Australia. Ancora "bean to bar" insieme ad Fbm!

Già, la trasformazione artigianale del cioccolato è sempre più popolare. Come Fbm! 
 

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Tra Maestria e Climatico...

by Umberto - mercoledì 25 maggio 2022

Praline perfette appena ricoperte dalla nostra temperatrice-ricopritrice Maestria e pronte per cristallizzarsi alla fine del nostro tunnel Climatico.
 


 

Bean to bar a Samoa...

by Umberto - mercoledì 25 maggio 2022

Bean to bar a Samoa...

Sempre nel sud Pacifico e sempre produzione e trasformazione dal cacao al cioccolato con Fbm! 
 

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Bean to bar in Nuova Zelanda...

by Umberto - mercoledì 25 maggio 2022

Bean to bar in Nuova Zelanda...

Ed in Nuova Zelanda non si fanno soltanto le praline con Fbm ma si trasforma il cacao grazie alla tecnologia di Fbm ed a Ninja Kid, il nostro rompicacao più piccolo.

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Unica. Ipnotizzati dalla vasca...

by Umberto - lunedì 23 maggio 2022

Potrebbe diventare un nuovo metodo per rilassarsi. Guardare, guardare e... guardare.
 


 

Dal Texas in Fbm!

by Umberto - venerdì 20 maggio 2022

Dal Texas in Fbm!

Dopo più di dieci anni, ancora qui insieme alla nostra tecnologia

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A Torino, ancora con Fbm dopo vent'anni...

by Umberto - venerdì 20 maggio 2022

A Torino, ancora con Fbm dopo vent'anni...

Tecnologia, affidabilità e servizio. Ed anche nella regione dove la produzione di cioccolato è più popolare, Fbm rimane un must per qualità e produttività! 
 

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Choco Zone Podcast. Episodio 14: Jeff Steinberg. Un Bean to Bar dall'Uganda e non solo.

by Umberto - giovedì 19 maggio 2022

Cocoa for Africa è stata una grande opportunità ed è ancora una grande opportunità in diverse nazioni africane. Certo, spesso il cacao viene lavorato da grandi, grandi aziende che non danno potenzialità per un futuro migliore agli agricoltori. Il cioccolato bean to bar è una grande opportunità per gli agricoltori e in Uganda, Jeff ha creato una buona azienda di cioccolato, una grande opportunità per gli agricoltori locali di esportare con più margine il cacao e un'ottima opportunità anche per altri artigiani del cioccolato che possono vedere direttamente il occhi dei fornitori di cacao. Questo è uno dei migliori episodi di Choco Zone con maggiori informazioni sul magico mondo del bean to bar.


 

Bean to bar in Piemonte!

by Umberto - giovedì 19 maggio 2022

Bean to bar in Piemonte!

Giovani "chocolate makers" crescono anche nella regione italiana più famosa del cioccolato ed anche qui la tecnologia è quella di Fbm.
 

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TaoMax in Canada...

by Umberto - giovedì 19 maggio 2022

TaoMax in Canada...

Massiccio ma veloce nella raffinazione, TaoMax è pronto per caricare le ricette del suo nuovo proprietario in Canada! 
 

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