by Umberto - giovedì 13 dicembre 2018
Anche a Yogiakarta dove abbiamo un buon numero di clienti ed amici stanno arrivando nuovi produttori di cioccolato bean to bar. Eccone un altro che ha scelto Fbm!
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by Umberto - giovedì 13 dicembre 2018
Finalmente anche i semi di cacao indonesiani stanno iniziando a diventare cioccolato in questa magnifica terra. Abbiamo già parecchi produttori di "bean to bar" indonesiani ma ora sembra che anche i "farmers" inizino a produrre il loro cioccolato per uscire da una logica di mercato che non permette loro una buona crescita. Fbm li aiuta ad iniziare ed a crescere in questo fantastico mondo del cioccolato artigianale.
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by Umberto - giovedì 13 dicembre 2018
La nazione che ha dato il primo impulso alla produzione di cioccolato "bean to bar" continua a cercare nella tecnologia di Fbm il sistema di produzione più adeguato. Eccoci ancora in Usa, a Miami.
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by Umberto - mercoledì 12 dicembre 2018
Ancora negli Usa ma questa volta dalle Hawaii. E ancora Fbm per produrre cioccolato dal seme di cacao.
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by Umberto - lunedì 10 dicembre 2018
Ecco un nuovo produttore di cioccolato modicano che produce con Fbm da qualche mese...
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by Umberto - domenica 9 dicembre 2018
Eccoci con un nuovo produttore di cioccolato bean to bar del "Sol Levante" che ha scelto Fbm per il proprio cioccolato.
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by Umberto - sabato 8 dicembre 2018
Anche per tutto questo fine settimana, a Modica, si potrà vedere e degustare il cioccolato modicano "bean to bar" prodotto con la tecnologia di Fbm...
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by Umberto - venerdì 7 dicembre 2018
Ancora Rumbo e ancora in Francia. Il bello del Bean to Bar sta influenzando anche la produzione di cioccolato francese.
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by Umberto - mercoledì 5 dicembre 2018
Le macchine per la produzione di cioccolato dal seme di cacao sono state posizionate nell'area laboratorio di ChocoModica, la più grande manifestazione dedicata al cioccolato modicano. Ovviamente, sono tutte prodotte da Fbm. Vi aspettiamo tutti sia per vedere il nostro laboratorio che per assaggiare il cioccolato modicano e godere di una cittadina stupenda come Modica.
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