Una grossa fornitura per un nuovo grosso "chocolate maker"...

by Umberto - mercoledì 26 gennaio 2022

Una grossa fornitura per un nuovo grosso "chocolate maker"...

Ed anche una lunga serie di macchinari Fbm dedicati al "bean to bar" sono in partenza per produrre tonnellate di cioccolato prodotto dal seme si cacao...
 

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Ancora Usa. Un altro "bean to bar"...

by Umberto - martedì 25 gennaio 2022

Ancora Usa. Un altro "bean to bar"...

Un altro chocolate maker che ha iniziato anni fa con noi ed oggi continua a crescere insieme ad Fbm. Cioccolato artigianale è passione e qualità. Per questo il "bean to bar" cresce quando c è Fbm! 

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Ninja Kid in Repubblica Ceca...

by Umberto - lunedì 24 gennaio 2022

Ninja Kid in Repubblica Ceca...

Non solo Ninja Bean ma anche il più piccolo Kid è apprezzato dalla comunità di chocolate makers nel mondo!

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Ninja Bean in Portogallo...

by Umberto - lunedì 24 gennaio 2022

Ninja Bean in Portogallo...

Il "bean to bar" è ovunque. Come la tecnologia di Fbm!

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Bean to bar in Carolina del Nord...

by Umberto - venerdì 21 gennaio 2022

Bean to bar in Carolina del Nord...

Ed anche qui la tecnologia scelta è quella di Fbm.

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Facce felici in Uganda...

by Umberto - giovedì 20 gennaio 2022

Facce felici in Uganda...

"From tree to bar" in Uganda. Ancora produttori felici con lo sfondo la nostra tecnologia, dalla Compatta al Ninja Bean...

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Ancora Colombia ed ancora cioccolato artigianale...

by Umberto - mercoledì 19 gennaio 2022

Ancora Colombia ed ancora cioccolato artigianale...

"Bean to bar" tempered with Fbm technology. Even Aura, our counter tempering machine has the strength and characteristics to do a great job for artisan chocolate which is always more complicated and difficult to work with than common commercial chocolate.

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Temperatrice perfetta anche per il "tree to bar"...

by Umberto - mercoledì 19 gennaio 2022

Temperatrice perfetta anche per il "tree to bar"...

Fbm ha la tecnologia di tempera elaborata anche per le temperatrici più piccole che sono le macchine ideali per temperare il cioccolato nelle aziende proprietarie di campi di cacao, come Carlota Chocolat, in Colombia. 
 

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Unica. Perfetta per il "bean to bar"...

by Umberto - martedì 18 gennaio 2022

Unica. Perfetta per il "bean to bar"...

Le prima volte, più di dieci anni fa, consegnavano le Unica con le modifiche per cioccolato "bean to bar" soltanto in Usa. Poi, ormai, in ogni angolo del mondo come questa che produce cioccolato a due ingredienti in Germania.

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Un'altro "bean to bar" che cresce in Francia...

by Umberto - lunedì 17 gennaio 2022

Un'altro "bean to bar" che cresce in Francia...

Iniziò con noi qualche anno fa, poi ha continuato a crescere sempre con Fbm ed ora, ancora e sempre insieme a noi.

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