by Umberto - venerdì 2 agosto 2019
Appena arrivata a Fresno una nostra temperatrice Maestria da 60 chili...
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by Umberto - giovedì 1 agosto 2019
Anche in Svizzera, come in Perù, si cresce ancora e sempre con la tecnologia del bean to bar creata da Fbm!
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by Umberto - giovedì 1 agosto 2019
Ancora un nostro Cliente che produce cioccolato in Perù grazie alla tecnologia che Fbm gli offre.
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by Umberto - lunedì 29 luglio 2019
Ecco che Rumbo puó creare anche "pralinè" per uno dei più affermati cioccolatieri francesi!
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by Umberto - venerdì 26 luglio 2019
Ancora dalla Fiera di Giacarta, ancora facce felici!
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by Umberto - giovedì 25 luglio 2019
Sempre per la nostra raccolta, ecco il nostro storico amico e cliente indonesiano che produce cioccolato bean to bar con Fbm!
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by Umberto - giovedì 25 luglio 2019
Ed ancora un altro produttore di cioccolato grazie alla linea "bean to bar" di Fbm!
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by Umberto - mercoledì 24 luglio 2019
La cosa che attira con il nostro pre-grinder è la capacità e la rapidita di trasformare la granella in "liquor"...
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by Umberto - venerdì 19 luglio 2019
Una linea completa prodotta da Fbm per la trasformazione dal cacao raccolto dalla "jungla" fino alla tavoletta in arrivo in Perù...
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by Umberto - giovedì 18 luglio 2019
In questo primo corso di Luglio dedicato al bean to bar debutta anche la nostra pressa da banco. Durante la selezione, avevamo scartato alcuni semi non idonei che sono stati riservati proprio per l'estrazione del burro di cacao con Sting!
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