by Umberto - mercoledì 17 aprile 2019
Anche nel Sud America ci sono sempre più nuovi trasformatori di cacao in cioccolato che scelgono la nostra Rumbo Kid...
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by Umberto - martedì 16 aprile 2019
In una delle terre più importanti per il cacao, il Messico, il cioccolato prodotto dal cacao è sempre più importante. Fbm è al fianco di moltissimi produttori artigianali ed oggi è stata scelta da un altro produttore importante che vuole sviluppare il proprio cioccolato proprio con la nostra tecnologia.
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by Umberto - martedì 16 aprile 2019
Anche il produttore più famoso dell'isola di Taiwan, Fu Wan, continua a crescere e lo fa sempre con Fbm. Il bello del "bean to bar" è questo. Il bello di Fbm è questo.
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by Umberto - lunedì 15 aprile 2019
Anche qui il bean to bar è una risorsa per migliorare il proprio status. L'Indonesia consuma quasi esclusivamente surrogato ma forse anche qui si inizia a sentire la necessità di cioccolato e talvolta il cioccolato è prodotto artigianalmente dal cacao.
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by Umberto - lunedì 15 aprile 2019
Anche in un'economia sviluppata come quella di Singapore c'è il bisogno del cioccolato artigianale. Ormai sono già alcuni i produttori di cioccolato artigianale che si sono rivolti ad Fbm per il proprio prodotto.
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by Umberto - lunedì 15 aprile 2019
Una possibilità di sviluppo e di crescita anche in Cambogia grazie al bean to bar ed alla nostra tecnologia. Il bean to bar è una risorsa per tantissime economie complicate ed è un'occasione per molti che vogliono provare a sviluppare e migliorare il proprio brand.
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by Umberto - domenica 14 aprile 2019
Ormai anche nel Vietnam il cioccolato "from tree to bar" è molto popolare. Ormai anche nel Vietnam la tecnologia di Fbm è molto popolare...
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by Umberto - venerdì 12 aprile 2019
Arrivederci Sumatra. Quanto accade a Sumatra è molto positivo ed utile per permettere anche ai "farmers" di migliorare il proprio "status" che è da sempre ridotto ad estrema povertà, costretto a sopportare regole di mercato estremamente negative e senza prospettive. Produrre cioccolato permette crescita e sviluppo ed offre la possibilità di iniziare a creare un'economia positiva e di prospettiva. W il "tree to bar"!
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by Umberto - giovedì 11 aprile 2019
L'automazione è sempre la garanzia di produttività e controllo della qualità. E' per questo che anche qui si è scelto di automatizzare la produzione con Unica, il carrello carica stampi ed il nostro tunnel verticale, Clima 50.
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by Umberto - giovedì 11 aprile 2019
Ed inizia lo spettacolo di Unica che permette a tutti gli "studenti" di creare le loro tavolette a due ingredienti con cacao colombiano.
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