by Umberto - mercoledì 26 gennaio 2022
Ed anche una lunga serie di macchinari Fbm dedicati al "bean to bar" sono in partenza per produrre tonnellate di cioccolato prodotto dal seme si cacao...
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by Umberto - martedì 25 gennaio 2022
Un altro chocolate maker che ha iniziato anni fa con noi ed oggi continua a crescere insieme ad Fbm. Cioccolato artigianale è passione e qualità. Per questo il "bean to bar" cresce quando c è Fbm!
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by Umberto - lunedì 24 gennaio 2022
Non solo Ninja Bean ma anche il più piccolo Kid è apprezzato dalla comunità di chocolate makers nel mondo!
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by Umberto - lunedì 24 gennaio 2022
Il "bean to bar" è ovunque. Come la tecnologia di Fbm!
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by Umberto - venerdì 21 gennaio 2022
Ed anche qui la tecnologia scelta è quella di Fbm.
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by Umberto - giovedì 20 gennaio 2022
"From tree to bar" in Uganda. Ancora produttori felici con lo sfondo la nostra tecnologia, dalla Compatta al Ninja Bean...
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by Umberto - mercoledì 19 gennaio 2022
"Bean to bar" tempered with Fbm technology. Even Aura, our counter tempering machine has the strength and characteristics to do a great job for artisan chocolate which is always more complicated and difficult to work with than common commercial chocolate.
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by Umberto - mercoledì 19 gennaio 2022
Fbm ha la tecnologia di tempera elaborata anche per le temperatrici più piccole che sono le macchine ideali per temperare il cioccolato nelle aziende proprietarie di campi di cacao, come Carlota Chocolat, in Colombia.
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by Umberto - martedì 18 gennaio 2022
Le prima volte, più di dieci anni fa, consegnavano le Unica con le modifiche per cioccolato "bean to bar" soltanto in Usa. Poi, ormai, in ogni angolo del mondo come questa che produce cioccolato a due ingredienti in Germania.
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by Umberto - lunedì 17 gennaio 2022
Iniziò con noi qualche anno fa, poi ha continuato a crescere sempre con Fbm ed ora, ancora e sempre insieme a noi.
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