by Umberto - lunedì 25 gennaio 2021
A febbraio, l'8, 9, 10 tornano i nostri corsi richiestissimi ed apprezzati da tutti. Vi aspettiamo a Legnano nella nostra Italian Fbm Area. Per maggiori informazioni scrivete a marketing@boscolo.it.
Leggi il resto del post »
by Umberto - venerdì 22 gennaio 2021
Un'altra parte di fornitura che arriva in un altro laboratorio bean to bar. Ormai il mercato è voglioso di artigianalità ed ha capito quanto il cioccolato meriti la passione, pazienza e l'attenzione che soltanto un artigiano puó dare.
Leggi il resto del post »
by Umberto - giovedì 21 gennaio 2021
Direttamente dal Piemonte, ecco chi sceglie la "pietra" per la propria spalmabile.
Leggi il resto del post »
by Umberto - mercoledì 20 gennaio 2021
Il modo migliore per sviluppare il proprio business in Costa d'Avorio, principale produttore di cacao? Creare un laboratorio di trasformazione del cacao in cioccolato con Fbm!
Leggi il resto del post »
by Umberto - martedì 19 gennaio 2021
Terminato il mini corso nella nostra scuola dedicata alla produzione di cioccolato dal seme di cacao. Purtroppo le restrizioni ci limitano ma continueremo presto con altre novità!
Leggi il resto del post »
by Umberto - martedì 19 gennaio 2021
Se Choco de Sol inizió con noi ed il "bean to bar" quasi dieci anni fa, anche i nuovi "chocolate makers" tedeschi che ci hanno scelto pochi anni fa, continuano a crescere e lo fanno sempre con noi. Danke Jungs!
Leggi il resto del post »
by Umberto - lunedì 18 gennaio 2021
Decidere il gusto del proprio cioccolato è il vero "tocco" del cioccolatiere e Kleego è la macchina che permette a tutti di poterlo fare. Nella nostra Scuola come in centinaia di laboratori dei "chocolate makers" in giro per il mondo.
Leggi il resto del post »