by Umberto - giovedì 8 novembre 2018
Anche Sebastian di Cocama c'era a Parigi ed anche lui non è mancato per il saluto ad Fbm. Anche Cocama, uno dei cioccolati peruviani più premiato, è prodotto grazia alla nostra tecnologia. Il Bean to Bar professionale ed artigianale passa sempre da Fbm.
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by Umberto - giovedì 8 novembre 2018
Eccoci con Nadine che a nord di Parigi inizia la propria avventura con il cioccolato Bean to Bar ed un gran numero di macchinari e tecnologia di Fbm...
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by Umberto - mercoledì 7 novembre 2018
Anche Belvie Chocolate, il cioccolato Bean to Bar vietnamita è tornato a Parigi. A loro, oltre ad avere fornito i macchinari per la produzione, ci unisce l esperienza comune che abbiamo fatto anni fa nel Delta del Mekong, dove abbiamo visitato vari " farmers".
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by Umberto - mercoledì 7 novembre 2018
Al Salon du Chocolat ci sono venuti a trovare anche PierPaolo Ruta e Salvo Giannone. Antica Dolceria Bonajuto di Modica, leggendaria prima cioccolateria modicana. Sempre un piacere parlare di cioccolato con loro.
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by Umberto - mercoledì 7 novembre 2018
Sempre a Parigi e sempre produttori di cioccolato Bean to Bar.
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by Umberto - martedì 6 novembre 2018
Mancano soltanto gli ultimi dettagli e siamo pronti per un nuovo evento al quale partecipiamo da moltissimi anni. Gulfood Manufacturing sta iniziando. Vi aspettiamo nel nostro stand B5-4.
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by Umberto - martedì 6 novembre 2018
Anche Vincent Vallée, Campione del Mondo del 2015 ha deciso di attraversare il recinto tra cioccolato commerciale e cioccolato prodotto dal seme di cacao. Con chi lo fa? Ovviamente con chi ha aiutato centinaia di nuovi produttori di cioccolato in tutto il mondo: Fbm.
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by Umberto - martedì 6 novembre 2018
Ancora un produttore di cioccolato Bean to Bar che sceglie una serie di macchine di Fbm ed ovviamente anche il nostro "melangeur" Rumbo.
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by Umberto - martedì 6 novembre 2018
Eccoci con un 'altra coppia di produttori di cioccolato bean to bar francesi che si sono affidati ad Fbm ed ora sono venuti per continuare ancora con noi. Merci beaucoup!
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