"From tree to bar" in Costa Rica...

by Umberto - mercoledì 26 febbraio 2020

"From tree to bar" in Costa Rica...

Eccoci con un altro "farmer" che decide di produrre il cioccolato con Fbm!

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USA. Un nuovo bean to bar americano con Fbm...

by Umberto - martedì 25 febbraio 2020

USA. Un nuovo bean to bar americano con Fbm...

Nella culla del cioccolato "bean to bar" ci sono sempre nuovi produttori che iniziano la loro esperienza. E, come moltissimi altri, lo fanno con Fbm!

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Facce felici anche dalla Spagna!

by Umberto - martedì 25 febbraio 2020

Facce felici anche dalla Spagna!

La soddisfazione di aver vinto una scommessa insieme a noi è tanta. Pochi mesi fa, questo artigiano del cioccolato ha deciso di iniziare a produrre una parte del suo cioccolato direttamente dal seme di cacao. La faccia felice spiega il risultato della scommessa...

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Un'altra coppia di Rumbo in Belgio!

by Umberto - martedì 25 febbraio 2020

Un'altra coppia di Rumbo in Belgio!

La storia si ripete e così chi ha iniziato a produrre cioccolato "bean to bar" con Fbm nella culla del cioccolato, ottiene successo che porta crescita e che porta altre Rumbo...

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Facce felici dalla Liberia!

by Umberto - lunedì 24 febbraio 2020

Facce felici dalla Liberia!

Ancora amici del cioccolato e di Fbm...

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Faccia felice dall'Uganda!

by Umberto - lunedì 24 febbraio 2020

Faccia felice dall'Uganda!

Ancora clienti che si sono affidati alla nostra tecnologia "bean to bar"...

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Facce felici. Produttori "bean to bar"...

by Umberto - lunedì 24 febbraio 2020

Facce felici. Produttori "bean to bar"...

A Chocoa sono arrivati molti clienti per incontrarci e ringraziarci per la nostra tecnologia ed il nostro servizio. Eccoci con due clienti dal Sud America...

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Alla ricerca dei segreti di Unica...

by Umberto - venerdì 21 febbraio 2020

Alla ricerca dei segreti di Unica...

Cosa starà fotografando il nostro amico? La vasca disegnata per sciogliere il cioccolato in verticale e non in orizzontale? Il becco che è in acciaio e non in plastica? La coclea in acciaio rivestita in resina per isolare il temperaggio? I tre stadi? Chissà...

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Dall'Irlanda del Nord... facce felici!

by Umberto - venerdì 21 febbraio 2020

Dall'Irlanda del Nord... facce felici!

Un cioccolato "bean to bar" dall'Irlanda del Nord che produce con Fbm ed è venuto a salutarci e ringraziarci...

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Kleego anche ad Austin...

by Umberto - giovedì 20 febbraio 2020

Kleego anche ad Austin...

Ovviamente anche nella Scuola di Austin facciamo notare quanta differenza di sapore si puó creare con lo stesso cioccolato concato in tempi e modi diversi...

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