Rumbo Kid ed una ricetta speciale...

by Umberto - martedì 8 settembre 2020

Il bello dei "chocolate makers" è che possono produrre il cioccolato come vogliono senza il timore di essere copiati. Eccone uno in Spagna che sta usando Rumbo Kid per il suo cioccolato bianco creato con zucchero integrale tostato, latte in polvere e, ovviamente, burro di cacao.

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Oporto. Un posto fantastico per chi ama il cioccolato!

by Umberto - martedì 1 settembre 2020

Oporto. Un posto fantastico per chi ama il cioccolato!

Orgogliosi di aver aiutato ed accompagnato la nascita di questo progetto unico e quasi inimitabile. Un luogo bellissimo dove si interagisce con il cioccolato, la sua creazione, la sua produzione e degustazione. Siamo partiti quasi due anni fa insieme ai creatori ed ora, finalmente, si potrà ammirare questa realtà nella quale Fbm ha dato un assoluto apporto di tecnologia e know-how. Grati per essere stati scelti ed, a breve, potremo fare vedere quanto è spettacolare questo nuovo spazio dedicato al cioccolato.

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Francia. Rumbo Kid per il "pralinè".

by Umberto - lunedì 31 agosto 2020

Produrre a pietra è qualcosa di speciale per il cioccolato ma ormai, sempre più spesso, i nostri mulini vengono utilizzati anche per produrre creme spalmabili o, come per questo cliente francese, il "pralinè".


 

Anche in Svizzera il "bean to bar" raddoppia...

by Umberto - venerdì 28 agosto 2020

Anche in Svizzera il "bean to bar" raddoppia...

Sempre il vecchio "loop" del cioccolato "bean to bar" e di Fbm, che fa iniziare, crescere e diventare vincenti sul mercato. Così che anche chi ha iniziato con Rumbo Kid qualche anno fa, ora continua, affiancandole la Rumbo...

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E a Lille si continua a crescere con il bean to bar...

by Umberto - venerdì 28 agosto 2020

Chocolatencuentro è passato dalle prime Rumbo e Proxima alle seconde, e ora sta aspettando la terza coppia di Rumbo e Proxima. Chi inizia con Fbm continua con Fbm!


 

Rumbo sul Rodano...

by Umberto - venerdì 28 agosto 2020

Rumbo sul Rodano...

Sempre di più, i cioccolatieri francesi stanno scoprendo le maggiori potenzialità che offre un cioccolato prodotto in casa rispetto al comune cioccolato commerciale. È così che, anche nella Valle del Rodano, si potranno conoscere veri cioccolati artigianali prodotti con la tecnologia di Fbm...

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Ancora "Bean to bar". Ancora Sud America

by Umberto - giovedì 27 agosto 2020

Ancora "Bean to bar". Ancora Sud America

Un'altro raffinatissimo produttore di cioccolato "bean to bar" in Bolivia che ha scelto Fbm per la propria produzione. Ancora lo stesso

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Rumbo Kid in Colombia!

by Umberto - giovedì 27 agosto 2020

Rumbo Kid in Colombia!

Come tutti i nostri followers del blog sanno, non solo il cioccolato "bean to bar" è diventata la risposta migliore per chi vuole essere un professionista del cioccolato in ogni angolo del mondo, ma anche la tecnologia Fbm è la risposta migliore per chi vuole intraprendere questo cammino vincente, anche in Colombia.

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Rumbo in Malesia...

by Umberto - mercoledì 26 agosto 2020

Rumbo in Malesia...

La produzione del "bean to bar" è sempre più universale. Ecco un'altra Rumbo arrivata in Malesia...

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Cacao colombiano per cioccolato svizzero...

by Umberto - mercoledì 26 agosto 2020

Cacao colombiano per cioccolato svizzero...

Da produrre con la nostra Rumbo. Anche nella patria del cioccolato le nostre Rumbo ormai sono sempre più popolari grazie al loro design ed imponenza che, oltre a creare il cibo degli dei, creano anche la giusta atmosfera del vero laboratorio di cioccolateria artigianale.

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