by Umberto - sabato 21 luglio 2018
A proposito di leggende del cioccolato, eccoci a Lima, nello stand Fbm, con Humberto Samir Giha , nostro storico cliente e grande amico. Cacaosuyo è uno dei cioccolati prodotti in Perù più premiati al mondo e, sin dall'inizio della loro produzione, si sono affidati ad Fbm.
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by Umberto - martedì 17 luglio 2018
La forza del nostro Ninja Bean è davvero sorprendente. Anche la culla del Bean to Bar se ne è accorta...
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by Umberto - lunedì 16 luglio 2018
Quando si parla di "Bean to Bar" non si può non parlare di FBM. Ormai a Taiwan sono parecchi i produttori di cioccolato creato dal seme di cacao ed ora ne abbiamo uno nuovo che inizia con Rumbo Kid.
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by Umberto - domenica 15 luglio 2018
Nella settimana del Salon del Cacao y Chocolate di Lima, in Perù, il nostro piccolo mulino Rumbo Kid è in partenza proprio per il Sud America, la culla del cacao!
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by Umberto - sabato 14 luglio 2018
Eccoci con un nuovo proprietario di Rumbo e Ninja Bean. Provare le macchine e poi comprarle è sempre un gran bel metodo per capire, apprezzare e vedere il proprio futuro con grande sicurezza e programmazione.
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by Umberto - venerdì 13 luglio 2018
Come diciamo da sempre, chi inizia con FBM, cresce, cresce, cresce ed ancora ... cresce con le nostre temperatrici. Ancora una Unica in partenza verso l'Illinois.
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by Umberto - mercoledì 11 luglio 2018
Ancora il nostro rompicacao è diretto in Francia presso il laboratorio di un produttore di cioccolato Bean to Bar. La pulizia e la semplicità di utilizzo rendono il nostro Ninja un vero e proprio aiuto per gli artigiani del cacao.
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by Umberto - lunedì 9 luglio 2018
Produrre cioccolato è una grande opportunità ma con 500 mila piante sparse nella regione di Chiang Mai e Chiang Tai, il cacao Thailandese ha grandi possibilità di raggiungere molti altri produttori di cioccolato "from Bean to Bar" nel mondo. Un augurio ma anche una promessa che faremo il possibile per aiutare questa grande opportunità per tutti.
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by Umberto - lunedì 9 luglio 2018
Ancora una volta lo spettacolo della creazione del cioccolato ha accolto altri professionisti nel nostro "club"!
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by Umberto - sabato 7 luglio 2018
A proposito di faccie felici che sono sempre al fianco di Fbm. Ecco Thip con Proxima ed il suo cioccolato prodotto dal cacao coltivato a fianco del suo stabilimento.
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