Colombia. A proposito di "tree to bar"...

by Umberto - lunedì 13 dicembre 2021

Colombia. A proposito di "tree to bar"...

Terminiamo il nostro giro del mondo in Colombia con un'altro "tree to bar" molto, molto famoso come Carlota Chocolat ed anche qui la produzione avviene grazie alla tecnologia di Fbm!

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Honduras. A proposito di "bean to bar"...

by Umberto - venerdì 10 dicembre 2021

Anche in Honduras i "farmers" vogliono alzare il proprio tenore di vita con la trasformazione del loro cacao in cioccolato . Yojoa è il brand di questa nuova realtà honduregna ed, anche qui, Fbm è qui con la propria tecnologia.


 

Perù. A proposito di "tree to bar"...

by Umberto - venerdì 10 dicembre 2021

Perù. A proposito di "tree to bar"...

Anche in Perù, il cioccolato ha dato un importante aiuto ai "farmers" locali...

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Hawaii. A proposito di "tree to bar"...

by Umberto - venerdì 10 dicembre 2021

Hawaii. A proposito di "tree to bar"...

Continua la nostra circunavigazione passando per i "tree to bar" che hanno scelto la nostra tecnologia per il loro cioccolato. Qui siamo alle Hawaii...

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Choco Zone Podcast. Episodio 8: Jack Steijn e Chocoa!

by Umberto - giovedì 9 dicembre 2021

In questa puntata incontriamo il fondatore del festival dedicato agli artigiani del cioccolato più famoso d'Europa e uno dei più importanti testimoni dello sviluppo di questo mercato nel vecchio continente. Un grande episodio con qualcuno che ha un background nel mondo del cacao, del cioccolato e che conosce il movimento internazionale bean to bar sin dall'inizio e ha dato un importante aiuto allo sviluppo di questo mercato in Europa.


 

Australia. A proposito di "tree to bar"...

by Umberto - giovedì 9 dicembre 2021

Australia. A proposito di "tree to bar"...

Si, anche nella parte settentrionale dell'Australia c è cacao che diventa cioccolato e viene lavoraro grazie ad Fbm...

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Taiwan. A proposito di "tree to bar"...

by Umberto - giovedì 9 dicembre 2021

Taiwan. A proposito di "tree to bar"...

Ancora nel lontano Oriente dove la trasformazione del cacao in cioccolato continua a crescere ed anche a Taiwan lo fa grazie ad Fbm.

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Quasi pronti per l'episodio 8...

by Umberto - martedì 7 dicembre 2021

Ancora due giorni ed anche il numero 8 della seconda stagione di Choco Zone sarà on line...


 

Sumatra. A proposito di "tree to bar"...

by Umberto - martedì 7 dicembre 2021

Sumatra. A proposito di "tree to bar"...

E qui, la trasformazione dall' inizio fino al tunnel verricale è totalmente grazie ad Fbm...

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Malesia. A proposito di "tree to bar"...

by Umberto - martedì 7 dicembre 2021

Malesia. A proposito di "tree to bar"...

Anche qui, la trasformazione del cacao è una grande opportunità ed anche qui, Fbm è la protagonista.

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