by Umberto - venerdì 26 ottobre 2018
Ovviamente, la selezione è di cacao colombiano. Sono innumerevoli i coltivatori colombiani che vogliono provare a creare un loro cioccolato ed è anche per questo che siamo molto orgogliosi di questa scuola situata in una zona complicata ma sicuramente dalle enormi potenzialità di sviluppo.
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by Umberto - martedì 23 ottobre 2018
Il cioccolato Ban to Bar si produce da sempre con il mulino a pietra. Rumbo e Rumbo kid sono i nostri "testimonial"di cui siamo molto orgogliosi. Le spalmabili e le creme si possono produrre anch'essi con Rumbo ma sicuramente da ora in poi lo si potrà fare anche con TaoBroma. Al prossimo Salon du Chocoat di Parigi spiegheremo molto di più su questo nostro nuovo gioiellino che presentiamo ai produttori di cioccolato di tutto il mondo. Vi aspettiamo! #chocolateforall
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by Umberto - lunedì 22 ottobre 2018
Un'altro produttore di cioccolato Bean to Bar che si è affidato ad Fbm. Anche lui al "Salon" di Mosca.
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by Umberto - lunedì 22 ottobre 2018
Sempre più affermato il cioccolato artigianale prodotto dal seme di cacao. Ecco un nostro Cliente che aggiunge miele alla massa di cacao per creare il proprio cioccolato davvero molto buono.
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by Umberto - mercoledì 17 ottobre 2018
In Nigeria, presso una delle più importanti aziende dolciarie che si è dedicata al "Bean to Bar", arriva Fbm...
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by Umberto - venerdì 12 ottobre 2018
Perchè anche nel paese del "Sol Levante" il cioccolato artigianale creato del seme è apprezzatissimo e Rumbo è molto popolare anche qui...
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by Umberto - giovedì 11 ottobre 2018
Altre facce felici insieme ad Fbm. Il Bean to Bar è importante anche qui in Spagna...
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by Umberto - mercoledì 10 ottobre 2018
Il cioccolato artiganale prodotto dal seme di cacao ... attira sempre di più...
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by Umberto - martedì 9 ottobre 2018
Fbm e le personalizzazioni sono sempre insieme. Così che un cliente ci ha chiesto il coperchio trasparente e la bocca di uscita come Rumbo. Accontentato...
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by Umberto - lunedì 8 ottobre 2018
L'importanza del packaging è sempre molto determinante per ogni prodotto. Il cioccolato Bean to Bar ha l'artigianalità anche in questo. Nel nostro corso cerchiamo di spiegare anche questa visione per offrire più informazioni possibili ai nostri "studenti"...
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