by Umberto - giovedì 9 giugno 2022
Ancora "bean to bar" ed ancora felicità con Fbm!
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by Umberto - mercoledì 8 giugno 2022
E già, anche in Cambogia il cacao sta diventando sempre più importante ed anche qui si inizia a trasformare in cioccolato grazie ad Fbm.
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by Umberto - mercoledì 8 giugno 2022
Il cioccolato artigianale è qualcosa di cui il mercato, ad ogni latitudine, ha bisogno e viene premiato. Con Fbm al fianco il "bean to bar" diventa affidabile e di prospettiva per qualsiasi "chocolate maker", anche ad Isle de la Reunion, nell' Oceano Indiano
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by Umberto - martedì 7 giugno 2022
In Francia Rumbo diventa un partner sempre più utilizzato. Per il "pralinè", per le spalmabili ed ovviamente per la produzione di cioccolato artigianale.
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by Umberto - lunedì 6 giugno 2022
Dove c'è qualità c'è Fbm!
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by Umberto - lunedì 6 giugno 2022
Non solo cioccolato e non solo "bean to bar". Rumbo è un mulino che mantiene basse le temperature di lavorazione per prodotti molto sensibili alle alte temperature ed è perfetto anche per lavorazioni dedicate a spalmabili o pralinè.
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by Umberto - martedì 31 maggio 2022
Un gruppo di temperatrici e raffinatrici hanno terminato il test e sono pronte per entrare nel container con destinazione Bogotà...
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by Umberto - lunedì 30 maggio 2022
Già, sempre produzione di cioccolato partendo dal seme di cacao ed ancora la tecnologia è la nostra...
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