by Umberto - giovedì 7 giugno 2018
Ormai sono centinaia i produttori di cioccolato bean to bar che si affidano a noi. L'ultimo arriva dalla Nuova Zelanda ed ha scelto la nostra esperienza, il nostro stile e la nostra assistenza. Si, anche in Nuova Zelanda, il nostro servizio non mancherà.
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by Umberto - mercoledì 6 giugno 2018
Anche a Pisa, il bean to bar che si è affidato alla nostra conoscenza, alla nostra tecnologia ed alla nostra storia, continua a crescere ed acquista ancora Rumbo e la nostra tecnologia per il bean to bar. La migliore pubblicità e la più grande soddisfazione per noi è vedere che chi ha creduto, si è affidato a noi, cresce e si sviluppa ma rimane sempre con Fbm!
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by Umberto - lunedì 4 giugno 2018
Ecco un'altro produttore di cioccolato "from bean to bar" in Perù in un momento di relax vicino al nostro mulino a pietra...
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by Umberto - domenica 3 giugno 2018
Grandi apprezzamenti ed anche questa volta un gran bel gruppo ha terminato il corso dedicato al cioccolato "bean to bar" nella nostra Scuola di Las Vegas. Un grazie a tutti i partecipanti arrivati da Cina, Ghana, Nuova Zelanda, Australia ed un nutrito gruppo dagli Stati Uniti. Un grazie ovviamente anche a Jean-Marie Auboine che ha dimostrato sempre una alta professionalità ed a Clay Gordon che riesce sempre ad offrire prospettive uniche dedicata al fantastico mondo del cioccolato.
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by Umberto - giovedì 31 maggio 2018
Dopo anni di esperienza con la storica Unica e Maestria, già da qualche tempo, anche la nostra Compatta 15 riesce a temperare senza problemi il cioccolato a 2 ingredienti difficilissimo per molti altri. Carlota Chocolate, uno dei più famosi b2b colombiani utilizza proprio la nostra temperatrice.
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by Umberto - martedì 29 maggio 2018
Sempre più produttori dei Caraibi. Anche in Guyana un nuovo produttore di cioccolato from tree to bar ha scelto Fbm. Il motivo? Elasticità e produttività dei macchinari, assistenza e la capacità di Fbm di seguire il produttore passo dopo passo nella crescita dall'inizio.
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by Umberto - martedì 29 maggio 2018
L'Africa è sempre più orgogliosamente produttiva nel mondo del cioccolato. Non solo il Sud Africa, non solo la Costa d'Avorio ma anche il Madagascar. Avevamo già le nostra macchine presso un produttore di "from tree to bar" locale ed ora ampliamo la nostra presenza. Lavorando bene ed offrendo sempre la massima assistenza e disponibilità, non si può fare altro che continuare a crescere in questo fantastico mercato di artigiani professionali.
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by Umberto - lunedì 28 maggio 2018
A proposito di Taiwan. Ecco un'altro importante produttore di cioccolato bean to bar orientale che si è affidato ad Fbm per la sua produzione artigianale.
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by Umberto - venerdì 25 maggio 2018
Altri produttori di cioccolato bean to bar ed ancora Fbm. Cioccolato particolare, cioccolato complicato da temperare ma non per la nostra Unica a tre stadi.
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by Umberto - giovedì 24 maggio 2018
Ancora una linea con il nostro carica stampi automatico, la nostra temperatrice per cioccolato bean to bar, il nostro tunnel verticale Clima 50 ed un sacco di "happy faces"...
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