Australia. A proposito di "tree to bar"...

by Umberto - giovedì 9 dicembre 2021

Australia. A proposito di "tree to bar"...

Si, anche nella parte settentrionale dell'Australia c è cacao che diventa cioccolato e viene lavoraro grazie ad Fbm...

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Taiwan. A proposito di "tree to bar"...

by Umberto - giovedì 9 dicembre 2021

Taiwan. A proposito di "tree to bar"...

Ancora nel lontano Oriente dove la trasformazione del cacao in cioccolato continua a crescere ed anche a Taiwan lo fa grazie ad Fbm.

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Quasi pronti per l'episodio 8...

by Umberto - martedì 7 dicembre 2021

Ancora due giorni ed anche il numero 8 della seconda stagione di Choco Zone sarà on line...


 

Sumatra. A proposito di "tree to bar"...

by Umberto - martedì 7 dicembre 2021

Sumatra. A proposito di "tree to bar"...

E qui, la trasformazione dall' inizio fino al tunnel verricale è totalmente grazie ad Fbm...

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Malesia. A proposito di "tree to bar"...

by Umberto - martedì 7 dicembre 2021

Malesia. A proposito di "tree to bar"...

Anche qui, la trasformazione del cacao è una grande opportunità ed anche qui, Fbm è la protagonista.

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Cambogia. A proposito di "tree to bar"...

by Umberto - martedì 7 dicembre 2021

Cambogia. A proposito di "tree to bar"...

Un motivo di orgoglio e di speranza per l' esistenza di molti  "farmers" è anche questo. Trasformare il cacao nei paesi dove cresce è una delle opportunità più valide per molte aree dove le opportunità sono davvero minime. Essere parte di questo processo è una grande soddisfazione che non ha prezzo...
 

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Indonesia. Temperare il cioccolato "tree to bar"...

by Umberto - lunedì 6 dicembre 2021

Ecco la nostra Compatta nella missione più temuta delle temperatrici. Temperare il cioccolato artigianale è complicato ma non per Fbm.


 

Ed anche a nord di Seattle...

by Umberto - lunedì 6 dicembre 2021

Ed anche a nord di Seattle...

Si produce cioccolato con infuso di mariuana grazie ad Fbm e Maestria...
 

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Ancora Usa. Ancora linea di modellaggio tavolette...

by Umberto - lunedì 6 dicembre 2021

Ancora Usa. Ancora linea di modellaggio tavolette...

Con la nostra temperatrice più grande, Jumbo, il carrello caricastampi ed il nostro tunnel verticale più grande, Clima 100...

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Un'altra Maestria in Spagna...

by Umberto - venerdì 3 dicembre 2021

Un'altra Maestria in Spagna...

Qualche mese fa la prima ed ora è in arrivo la seconda...

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