Slovenia. Il "chocolate maker" cresce sempre di più con Fbm!

by Umberto - giovedì 26 novembre 2020

Slovenia. Il "chocolate maker" cresce sempre di più con Fbm!

Hanno iniziato alcuni anni fa la produzione "bean to bar" scegliendo la nostra tecnologia ed oggi stanno proseguendo la crescita produttiva aggiungendo sempre altre linee di Fbm. La soddisfazione maggiore è la soddisfazione di chi si è affidato a noi!

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E Rumbo arriva a Bergamo!

by Umberto - mercoledì 25 novembre 2020

Mentre il nostro mulino più famoso Rumbo arriva a Treviglio, vicino a Bergamo dove si inizierà anche qui a produrre cioccolato "bean to bar" alla grande!

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Rumbaby vicino a Milano...

by Umberto - mercoledì 25 novembre 2020

Rumbaby vicino a Milano...

La nostra piccola Rumbaby è già al lavoro anche in un laboratorio artigianale di "bean to bar" vicino a Milano!

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Natale. Ecco l'offerta "gold" per produrre "bean to bar".

by Umberto - mercoledì 25 novembre 2020

Natale. Ecco l'offerta "gold" per produrre "bean to bar".

In questa offerta di Natale, c'è la magica Rumbo che, insieme a Proxima, sono due degli elementi più utilizzati dai chocolate makers di tutto il mondo che hanno scelto Fbm per il proprio laboratorio di cioccolato. Una bella occasione da non lasciarsi scappare!

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Ninja Bean in Germania!

by Umberto - martedì 24 novembre 2020

Ed il "fratello" maggiore è al lavoro vicino a Stoccarda...

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Ninja Kid in Sud Tirolo!

by Umberto - martedì 24 novembre 2020

Ninja Kid in Sud Tirolo!

Ninja Kid è già al lavoro presso uno dei più emergenti "chocolate makers" italiani!

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Choco Zone Podcast. 2 giorni all'episodio 2.

by Umberto - martedì 24 novembre 2020

Il prossimo episodio di Choco Zone Podcast sarà on line giovedì prossimo, 26 novembre. Incontriamo Jean-Marie Auboine e parliamo di gusti diversi tra cioccolato americano ed europeo.


 

Natale. Ecco l'offerta "silver balls" con Tao Kid.

by Umberto - lunedì 23 novembre 2020

Natale. Ecco l'offerta "silver balls" con Tao Kid.

Con quest'offerta si produce cioccolato con il nostro fantastico mulino a sfere Tao Kid. Un mulino di piccole dimensioni, ma davvero unico ed inimitabile. Oltre al PLC che lo gestisce con ricette e con la possibilità di gestione anche da remoto, Tao Kid ha un sistema di smontaggio della pompa che permette diverse produzioni e cambio delle ricette e degli ingredienti in pochissimi minuti. Cioccolati diversi con la stessa macchina. E non è un modo di dire...

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Natale. Ecco l'offerta "silver stones"...

by Umberto - venerdì 20 novembre 2020

Natale. Ecco l'offerta "silver stones"...

Con quest'offerta si inizia a creare la propria azienda di cioccolato artigianale. Pulizia con il nostro frangicacao Ninja Kid. Efficienza e sicurezza per gli operatori con il "melanger" Rumbo Kid che rispetto a quelli provenienti da fuori Europa ha sia l'impianto elettrico che gli organi in movimento che garantiscono la sicurezza dell'operatore e del laboratorio. Compatta, la nostra piccola temperatrice capace di temperare anche il cioccolato a due ingredienti.

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Choco Zone Podcast. Il primo episodio.

by Umberto - giovedì 19 novembre 2020

Umberto Boscolo e Giuseppe Di Chiano raccontano la loro storia al fianco dei cioccolatieri degli ultimi vent'anni. Spiegano com'era e come è cambiato il mercato negli ultimi anni. Questo episodio è l'introduzione al percorso che verrà sviluppato nelle successive puntate nelle quali saranno ospiti alcuni tra i migliori protagonisti, opinion leaders e produttori di questo fantastico mondo del cioccolato e del cacao. Lasciati trasportare per mezz'ora nel Choco Zone Podcast e sicuramente capirai meglio cosa c'è dietro il cibo degli dei.


 
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