CacaoSuyo. Un amico storico di Fbm!

by Umberto - martedì 16 luglio 2019

CacaoSuyo. Un amico storico di Fbm!

Anche il più iconico produttore di cioccolato bean to bar del Perù ci è venuto a trovare ed a salutare a Lima. Sempre un gran piacere confrontarsi con lui su qualità e tecnologia.

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Anche il "Ninja" rimane a Lima...

by Umberto - martedì 16 luglio 2019

Anche il "Ninja" rimane a Lima...

Per rompere e pulire le fave di cacao la soluzione più comune in Perù è il nostro Ninja Bean.

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Taobroma a Lima!

by Umberto - lunedì 15 luglio 2019

Taobroma a Lima!

Oltre al nostro mulino a pietra, Rumbo, anche il nostro mulino a biglie, Taobroma, rimane in Perù. I "chocolate makers" sono sempre più partners ed amici che si affidano a noi nella loro crescita. Chi si improvvisa e chi non ha mai veramente apprezzato e creduto negli artefici del bean to bar, non puó fare altro che lo spettatore...

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Rumbo venduta a Lima!

by Umberto - lunedì 15 luglio 2019

Rumbo venduta a Lima!

Sempre dal Perù, ancora un "chocolate maker" ed ancora la nostra Rumbo!

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Ninja Bean in Germania...

by Umberto - giovedì 11 luglio 2019

Ninja Bean in Germania...

Ancora in Europa ed ancora "bean to bar" che producono con Fbm e crescono con Fbm. Pulizia e riduzione di sprechi e di tempo grazie al nostro "Ninja"...

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Rumbo in Australia!

by Umberto - giovedì 11 luglio 2019

Rumbo in Australia!

Anche in Australia il bean to bar è sempre più un movimento in crescita. Anche grazie alla nostra Australian Fbm Area siamo sempre più vicini ai "chocolate makers" con tecnologia e consulenza.

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Rumbo in Bulgaria...

by Umberto - giovedì 11 luglio 2019

Rumbo in Bulgaria...

Ancora un "chocolate maker" ed ancora un produttore di "bean to bar" che si affida ad Fbm.

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Sempre più Rumbo!

by Umberto - mercoledì 10 luglio 2019

Sempre più Rumbo!

Ancora un'altra Rumbo, il nostro mulino a pietra, pronta per aiutare un'altro "chocolate maker" a creare il proprio cioccolato!

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Ecco un altro "chocolate maker" con Fbm...

by Umberto - martedì 9 luglio 2019

Ecco un altro "chocolate maker" con Fbm...

Ormai abbiamo superato la cifra dei 400 bean to bar nel mondo. Un grande onore essere leader in questo mercato ma anche una grande responsabilità in quanto spesso chi fa cioccolato artigianale ha bisogno di tantissimi consigli e suggerimenti e non bisogna mai dimenticarne uno per avere il risultato migliore.

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Rompi cacao o Rompi arachidi?

by Umberto - venerdì 5 luglio 2019

Rompi cacao o Rompi arachidi?

Il nostro Ninja Bean viene utilizzato anche senza il sistema di aspirazione ed in questo caso lo utilizziamo per la rottura delle arachidi.

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