Inizia la promozione di Natale. Ecco l'offerta "bronze"!

by Umberto - giovedì 19 novembre 2020

Inizia la promozione di Natale. Ecco l'offerta "bronze"!

Tempo di Natale e tempo di offerte speciali. La tecnologia "bean to bar" ha differenti livelli di "chocolate makers" e di aziende. Così, abbiamo pensato a dei pacchetti speciali suddivisi in differenti livelli. La prima offerta che presentiamo è "bronze". Permette di produrre cioccolato "bean to bar" per chi vuole iniziare a fare il primo "step" e non vuole comprare macchinari che arrivano dall'Extra Europa senza le sicurezze meccaniche ed elettriche che la Certificazione CE obbliga a tutela dell'utilizzatore. Tutte 3 le macchine dell'offerta "bronze" hanno un PLC che permette un'utilizzo multiplo e che fa di Fbm l'azienda leader nella tecnologia dedicata alla produzione di cioccolato "bean to bar" in questo segmento di mercato.

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Anche a Torino si crea cioccolato con Fbm!

by Umberto - martedì 17 novembre 2020

Il "bean to bar" è ovunque proprio come Fbm. Il mercato sta iniziando finalmente a capire la differenza tra il cioccolato commerciale ed il cioccolato artigianale creato dalla fava di cacao. A Torino come ad Abidjan, a Bastogne come a Lille il cioccolato "bean to bar" è prodotto ricercato dai veri "chocolate lovers".


 

"From tree to bar" in Costa d'Avorio...

by Umberto - martedì 17 novembre 2020

"From tree to bar" in Costa d'Avorio...

Ed anche qui si userà Rumbaby. La rinascita per le comunità africane di contadini non puó non passare dalla piccola trasformazione di parte del raccolto in cioccolato. Forza Africa!

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Sempre innamorati di Rumbo!

by Umberto - lunedì 16 novembre 2020

Sempre innamorati di Rumbo!

Anche Rumbo continua ad essere la scelta dei "chocolate maker". Eccone un paio appena arrivate in un laboratorio "bean to bar"...

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Giá innamorati di Rumbaby!

by Umberto - lunedì 16 novembre 2020

Giá innamorati di Rumbaby!

Nemmeno il tempo di presentarla e già bisogna iniziare a spedire le nostre "Baby" per il mondo. 

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Pulire Rumbaby è semplice, ma non è l'unica novità speciale...

by Umberto - venerdì 13 novembre 2020

Rumbaby è qualcosa di unico. Non solo ha la vasca che si toglie in un minuto per permettere una pulizia estremamente semplice, ma ha anche un computer che permette la gestione, programmazione e ricettario. In questo modo il "chocolate maker" può memorizzare diverse ricette con un'unica macchina e quindi diventa ideale per tutti coloro che stanno iniziando questa meravigliosa avventura: produrre cioccolato dal seme di cacao.


 

Ovunque arriva il "bean to bar". Ovunque c'è Fbm.

by Umberto - venerdì 13 novembre 2020

Ovunque arriva il "bean to bar". Ovunque c'è Fbm.

Una parte della linea "bean to bar" di Fbm è arrivata ad Haiti, nell' Oceano Atlantico dove da qualche anno ci sono alcuni "chocolate makers" che creano cioccolato con il cacao locale, prodotto in una delle zone più povere e sfortunate del pianeta. La trasformazione in cioccolato è un'occasione di sviluppo sempre più concreta per queste aree disagiate. #chocolateforall.

 

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Cioccolato belga prodotto con Rumbo.

by Umberto - venerdì 13 novembre 2020

Anche a Bastogne, nella culla della cultura del cioccolato belga, si produce "bean to bar" artigianale ed ovviamente, anche qui, lo si crea con la nostra "star": Rumbo.


 

Choco Zone Podcast. Una settimana al primo episodio...

by Umberto - giovedì 12 novembre 2020

Giovedì prossimo iniziamo con l'episodio di lancio e di presentazione di questo nuovo "contenitore" di informazioni dedicate al fantastico mondo del cioccolato. Mode, storie dei prodotti ed aneddoti dei loro creatori, personaggi carismatici ed emergenti, contadini del cacao, commercianti e creatori di cioccolato che abbiamo conosciuto in tutti questi anni!

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Ancora Modica. Un'altra Maestria...

by Umberto - giovedì 12 novembre 2020

Ancora Modica. Un'altra Maestria...

La nostra temperatrice da 60 chili si aggiunge ad un'altro fantastico produttore di cioccolato modicano come Ciokarrua. Anche qui possiamo dire di seguire la crescita di chi ci ha dato fiducia ormai da qualche anno e che continua a crescere insieme a noi.

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