by Umberto - venerdì 19 febbraio 2021
Il cioccolato artigianale è diventato un prodotto richiestissimo per tutti. Per iniziare, ecco una prima soluzione alla quale aggiungere un corso nella nostra "Bean to Bar Area" di Legnano.
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by Umberto - giovedì 18 febbraio 2021
In una delle capitali del cioccolato si è appena aggiunto un nuovo produttore di "bean to bar" che ovviamente ha scelto Fbm.
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by Umberto - martedì 16 febbraio 2021
Sempre più popolare la produzione di cioccolato dal seme di cacao. Sempre più frequente l'utilizzo di Fbm. In ogni angolo del mondo ed ovviamente anche nella culla del "bean to bar".
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by Umberto - venerdì 12 febbraio 2021
Anche a Grasse, nella città dei profumi, si creano cuori per San Valentino con la nostra temperatrice Proxima.
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by Umberto - martedì 9 febbraio 2021
Nell'Isola di Giava, dove si produce cioccolato dal seme di cacao.
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