Tower Drop da non perdere ....

by Umberto - martedì 19 giugno 2018

Ancora una produzione della nostra fantastica colatrice da banco.

Leggi il resto del post »


 

Taglio filo con Tower Drop...

by Umberto - venerdì 15 giugno 2018

Taglio filo con Tower Drop...

La bellezza della nostra colatrice da banco è che può produrre ben 3 differenti tipi di biscotto. Colato denso. Impasto liquido. Biscotto a disegno con taglio filo come questi...

Leggi il resto del post »


 

Altri biscotti con Tower Drop...

by Umberto - giovedì 14 giugno 2018

Altri biscotti con Tower Drop...

Ancora produzioni di Tower Drop nella nostra sede di Legnano.

Leggi il resto del post »


 

Cookies colati con Tower Drop.

by Umberto - mercoledì 13 giugno 2018

Cookies colati con Tower Drop.

Prove a Legnano per un produttore di Cookies al ciocccolato colati con la nostra colatrice da banco Tower Drop.

Leggi il resto del post »


 

Sintesi, solidità e semplicità.

by Umberto - lunedì 21 maggio 2018

Sintesi, solidità e semplicità.

Ancora la nostra colatrice che dimostra quanto sia semplice e facile produrre differenti tipi di biscotti con differenti tipi di impasti...

Leggi il resto del post »


 

Tower Drop e Sintesi. I prodotti a "taglio filo" per... giocare!

by Umberto - venerdì 18 maggio 2018

Tower Drop e Sintesi. I prodotti a "taglio filo" per... giocare!

Non ci manca proprio nulla. Produrre impasti liquidi come basi di torte e plumcake. Produrre impasti densi come pasta di mandorle. Produrre macarons ed eclairs. E poi, con il taglio filo, produrre biscotti gustosissimi per... giocare...

Leggi il resto del post »


 

Mentre a Torino c'è un fiume di biscotti...

by Umberto - mercoledì 11 aprile 2018

Mentre a Torino c'è un fiume di biscotti...

A Moretta, dopo un buon numero di temperatrici Fbm per il cioccolato, si fanno anche i bignè con Tower Drop!

Leggi il resto del post »


 

Ancora Tower Drop!

by Umberto - lunedì 9 aprile 2018

Ancora Tower Drop!

Ancora produzione di Tower Drop in Puglia. Rapidità e semplicità di utilizzo in poco spazio.

Leggi il resto del post »


 

Il lavoro di Tower Drop...

by Umberto - lunedì 9 aprile 2018

Il lavoro di Tower Drop...

I biscotti sono un valore aggiunto per ogni pasticceria. Il tempo è sempre il principale costo. Avere un piccolo macchinario da tavolo che produce differenti tipi di biscotti e di impasti con un tempo minimo di produzione e di pulizia è un valore importante. Questo è il lavoro di Tower Drop.

Leggi il resto del post »


 

Prodotti con Tower Drop.

by Umberto - giovedì 22 marzo 2018

Prodotti con Tower Drop.

Ancora la nostra colatrice da banco al lavoro. Prodotti da sacchetto, prodotti liquidi come pan di spagna, prodotti a taglio filo. Tutto, rigorosamente in una colatrice professionale da banco!

Leggi il resto del post »


 
 12345678910111213141516Avanti