Sintesi ed il taglio filo...

by Umberto - martedì 18 luglio 2023

Qualche stella e qualche fiore. Per la forma ci pensa Sintesi e per il gusto ci pensate voi! 


 

Pasta di mandorle prodotta con Tower Drop!

by Umberto - martedì 11 luglio 2023

Pasta di mandorle prodotta con Tower Drop!

Ancora produzioni di biscotteria ed ancora la nostra Tower Drop che dimostra tutta la propria capacità e precisione di esecuzione. 
 

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Tower Drop, la precisione sul taglio filo...

by Umberto - venerdì 7 luglio 2023

Non è per tutte le macchine che spesso hanno diversità di spessore da biscotto a biscotto. Con Tower Drop la precisione è uno standard importante
 


 

Un mare di "bignè"...

by Umberto - lunedì 3 luglio 2023

Basta appoggiare la teglia sul nastro e poi prenderla per inserirla dentro il forno. Basta Tower Drop


 

Biscotti oppure opere artistiche?

by Umberto - venerdì 30 giugno 2023

Biscotti oppure opere artistiche?

Con Tower Drop succede proprio questo. A parte la capacità produttiva che colpisce, si ottengono delle forme davvero belle...
 

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Tower Drop in Romania...

by Umberto - martedì 27 giugno 2023

Tower Drop in Romania...

Un'altra Tower Drop testata e pronta per partire in Romania...

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Ciambelle con pasta di meliga...

by Umberto - lunedì 26 giugno 2023

Ciambelle con pasta di meliga...

Colare con i becchi ad angolo con Tower Drop permette di creare delle ciambelle rigate che possono essere prodotte anche con impasti densi come la pasta di meliga.

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Tre chili di pan di spagna!

by Umberto - mercoledì 14 giugno 2023

Con Tower Drop si puó calibrare il colaggio intero della teglia nei due sensi in modo da ottenere, alla fine, un pan di spagna di 3 chili...


 

Bignè troppo buoni con Tower Drop!

by Umberto - mercoledì 7 giugno 2023

Bignè troppo buoni con Tower Drop!

Prodotti con Tower Drop, anche questi bignè sono riusciti bene! 
 

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Biscotti eleganti...

by Umberto - mercoledì 31 maggio 2023

Biscotti eleganti...

Un' altra Tower Drop che si esibisce in un laboratorio artigianale e che produce dei bellissimi biscotti...

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