by Umberto - martedì 16 aprile 2024
I macarons sono uno dei biscotti più venduti al mondo e per produrli si deve stare attenti al colaggio manuale che deve essere continuo e rapido. Con FBM questo problema non esiste. Si carica l' impasto nella tramoggia, si posiziona la teglia e poi si mette nel forno. Colori e sapori prodotti con Tower Drop!
Leggi il resto del post »
by Umberto - lunedì 15 aprile 2024
Un' altra visita piacevole in Fbm dove troviamo il titolare di una pasticceria vicino a Venezia che ha scelto Tower Drop per la propria produzione...
Leggi il resto del post »
by Umberto - mercoledì 10 aprile 2024
Tra le tante produzioni di biscotti che Sintesi e Tower Drop possono fare ci sono anche queste bellissime forme rotonde colate su teglia da 40 cm per 60.
Leggi il resto del post »
by Umberto - martedì 26 marzo 2024
Ancora facce felici nella nostra Fbm Area di Legnano. Provare le nostre colatrici è semplice. Si porta il prodotto e si prova la macchina più adatta e con tutti gli accessori necessari. Questa volta Sintesi è stata preferita alla più popolare Tower Drop!
Leggi il resto del post »
by Umberto - giovedì 21 marzo 2024
Dopo anni di produzione di biscotti a mano, ecco che arriva Tower Drop a risolvere il problema ed allegerisce la giornata di queste pasticciere!
Leggi il resto del post »
by Umberto - mercoledì 20 marzo 2024
Insieme a Tower Drop ed a parte della produzione creara con il taglio filo.
Leggi il resto del post »
by Umberto - venerdì 15 marzo 2024
Per produrre biscotti basta creare nuove ricette che per farle ci pensa Tower Drop...
Leggi il resto del post »