Dopo 15 anni, ancora Sintesi!

by Umberto - martedì 7 marzo 2023

Dopo 15 anni, ancora Sintesi!

Sebbene la prima Sintesi, la nostra colatrice per biscotti più grande, stia ancora facendo il proprio lavoro sin dal 2008, questa biscotteria ha deciso di aggiungerne un' altra che è appena stata caricata in questo carrello. Chi inizia con noi, continua con noi! 
 

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Colare i biscotti...

by Umberto - giovedì 9 febbraio 2023

Colare i biscotti...

Tower Drop è un vero e proprio aiuto per ogni laboratorio di pasticceria. Riesce a dare regolarità, costanza e non ha quasi bisogno di alcuna manutenzione. Produce prodotti di diversissima densità e forma ed è sempre al fianco di ogni pasticciere che puó occuparsi di produzioni più eleborate avendo un compagno di viaggio sicuro ed affidabile come Tower Drop.
 

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Meringhe nella Pastry Area...

by Umberto - martedì 7 febbraio 2023

Meringhe nella Pastry Area...

All' interno della nostra Fbm Area, ieri abbiamo prodotto delle meringhe con Tower Drop insieme ad un nuovo cliente di Fbm! 
 

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Ed anche  la colatrice per biscotti...

by Umberto - mercoledì 1 febbraio 2023

Ed anche  la colatrice per biscotti...

Sempre immagini dal Sigep e sempre facce feilici che, in questo caso, utilizzano Tower Drop, la nostra colatrice da banco per colate impasti da biscotto...
 

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Colare senza "smontare"...

by Umberto - giovedì 26 gennaio 2023

Le nostre colatrici sanno essere forti per impasti complessi e duri ma sanno anche essere dolci per impasti che tendono a smontare. Tecnologia Fbm.


 

Facce felici a Rimini...

by Umberto - martedì 24 gennaio 2023

Facce felici a Rimini...

Continua la fiera di Rimini e qui siamo con altro clienti soddisfatti al fianco di Sintesi, la nosrra colatrice "maggiore".
 

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Pasta di mandorle colata con Sintesi...

by Umberto - lunedì 16 gennaio 2023

Pasta di mandorle colata con Sintesi...

Altri test nella nostra Pastry Area di Legnano ed un' altra produzione molto popolare in Italia come la pasta di mandorla che viene colata a disegno grazie alla nostra colatrice elettronica Sintesi.

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Test e prove nella Fbm Pastry!

by Umberto - martedì 13 dicembre 2022

Test e prove nella Fbm Pastry!

La nostra nuova Fbm Area ha varie aule che sono dedicate a diverse realtà produttive. Qui, si testa un prodotto con Tower Drop.

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Tagliofilo per biscotti leggeri e larghi...

by Umberto - lunedì 5 dicembre 2022

Tagliofilo per biscotti leggeri e larghi...

Anche le produzioni più complesse come biscotti leggeri ma larghi si possono ottenere con Tower Drop...
 

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Canestrelli prodotti con Tower Drop!

by Umberto - giovedì 1 dicembre 2022

Anche i classici sono un "must" per la nostra colatrice multifunzionale. E così eccoci a produrre con il sistema del taglio a filo.


 
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