by Umberto - venerdì 25 settembre 2020
E sempre Proxima con il carrello ricopritore!
Leggi il resto del post »
by Umberto - giovedì 24 settembre 2020
I prodotti bassinati stanno riscoprendo un grande ritorno tra i prodotti dolciari preferiti dai consumatori. E così che le nostre Pann30 arrivano e producono anche sotto le Piramidi...
Leggi il resto del post »
by Umberto - martedì 22 settembre 2020
Ancora la nostra temperatrice da 25 chili con l'aggiunta del carrello ricopritore per un'altro "Maitre" francese...
Leggi il resto del post »
by Umberto - lunedì 21 settembre 2020
Una delle nazioni "regine" del cioccolato dove da tantissimi anni si tempera il cioccolato con le temperatrici Fbm. Dai vecchi e storici "Maitre" alle nuove leve, da coloro che hanno deciso di provarci a coloro che continuano sempre a crescere con noi!
Leggi il resto del post »
by Umberto - mercoledì 16 settembre 2020
Bianco, latte e fondente. Produrre a vista praline con le nostre temperatrici da banco è un modo nuovo per sorprendere la clientela. Spettacolo!
Leggi il resto del post »
by Umberto - venerdì 11 settembre 2020
Lezioni e test di praline ripiene con la nostra Duplica ed il nostro tunnel verticale più piccolo...
Leggi il resto del post »