Abbraccio saudita...

by Umberto - venerdì 3 aprile 2020

Abbraccio saudita...

Con Abu Majed, nostro storico cliente e grandissimo amico dell'Arabia Saudita. Anche con i nostri amici del Medio Oriente ci torneremo ad abbracciare presto!

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Dall'Oregon. Un'altro abbraccio!

by Umberto - mercoledì 1 aprile 2020

Dall'Oregon. Un'altro abbraccio!

Creo chocolate è uno dei nostri storici clienti "bean to bar" americani. A Portland si possono trovare molti "chocolate makers" che sono nostri amici e che vogliamo salutare con questo post. Forza, ci rivedremo presto!

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Altri abbracci. A Manila.

by Umberto - martedì 31 marzo 2020

Altri abbracci. A Manila.

Anche nelle Filippine è arrivato il virus ed anche li abbiamo amici che vogliamo abbracciare molto presto. Forza ragazzi!

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Ancora abbracci. Dalla Russia!

by Umberto - mercoledì 25 marzo 2020

Ancora abbracci. Dalla Russia!

Questa settimana saremmo dovuti essere in Russia, a Mosca, per un'altra fiera. Invece quest'emergenza mondiale ci ha bloccati. Un abbraccio a chi fa "bean to bar" a Mosca. Un abbraccio a tutti i "chocolate makers" che producono cioccolato in Russia! #chocolateforall

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Un grosso abbraccio. Slitti c'è!

by Umberto - mercoledì 25 marzo 2020

Un grosso abbraccio. Slitti c'è!

Eccoci ancora qui. In un momento complicato, vogliamo tornare a fare quello che prima era naturale e che ora è meglio evitare. Ricordare i nostri abbracci. Eccoci con Andrea Slitti, all'ultima premiazione degli International Chocolate Awards dove Andrea confermava, ancora una volta, il suo talento incredibile. Ancora oggi Slitti produce e spedisce seguendo le attente e scrupolose procedure sanitarie attuali. Perchè Slitti è il cioccolato ed il cioccolato è felicità e non possiamo mai smettere di ricercare la felicità, anche in un momento duro e drammatico come questo. 

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Amici spagnoli...

by Umberto - venerdì 20 marzo 2020

Amici spagnoli...

La Spagna sta vivendo lo stesso incubo dell'Italia in questi giorni in cui questo "virus" non perdona. Eppure, ritroviamo ancora amici e nuovi clienti che ci incoraggiano e ci salutano con la loro nuova temperatrice...

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Ricoprire con Compatta a Londra...

by Umberto - mercoledì 18 marzo 2020

Ricoprire con Compatta a Londra...

Non solo le grandi temperatrici possono utilizzare il carrello ricopritore ma anche Compatta che ha vasca da 15 chili e che ricopre a Norwood, area di Londra, UK.

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Ricoprire i pretzel in Arkansas...

by Umberto - martedì 17 marzo 2020

A Springdale si utilizza Maestria per la ricopertura di pretzel con cioccolato fondente...


 

Prodotti con Nucleo...

by Umberto - sabato 14 marzo 2020

Prodotti con Nucleo...

Cioccolato temperato con inclusioni intere ed in grande quantità? Certo, non ci sono problemi per Nucleo, la nostra esclusiva temperatrice ed il suo sistema di dosaggio. #chocolateforall

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Linea di affogatura con il cioccolato diretta in USA.

by Umberto - venerdì 13 marzo 2020

Ecco la nostra Maestria, con carrello da 40 centimetri ed un tunnel Climatico. Una linea lunga 17 metri pronta per andare negli USA!


 
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