Duplica. Semplice ma funzionale.

by Umberto - mercoledì 31 luglio 2019

Un piccolo video sulla nostra "one-shot" che sta iniziando ad arrivare in molti laboratori in giro per il mondo. Intuitiva e facilmente inseribile in linea con le nostre temperatrici ed il nostro Micro-Clima, Duplica permette di produrre cioccolatini ripieni con una velocità impressionante. Chiunque ne voglia sapere di più, invii un e-mail a fbm@boscolo.it.


 

Three little birds.... gonna be alright...

by Umberto - martedì 30 luglio 2019

Three little birds.... gonna be alright...

Come nella canzone di Bob Marley, le nostre piccole temperatrici fanno andare tutto bene...

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Climatico in aria...

by Umberto - martedì 30 luglio 2019

Climatico in aria...

Visto il caldo, c'è anche chi prova a raffreddare l'ambiente con il nostro tunnel di raffreddamento...

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Pann 60 in India!

by Umberto - lunedì 29 luglio 2019

Pann 60 in India!

La nostra bassina maggiore sta per partire verso un laboratorio indiano!

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Regno Unito. Tre Unica...

by Umberto - domenica 28 luglio 2019

Regno Unito. Tre Unica...

Eccoci in Inghilterra dove si lavora parecchio cioccolato e dove la temperatrice è sempre la nostra grande ed "Unica".

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Duplica. Ancora con Fbm!

by Umberto - venerdì 26 luglio 2019

Duplica. Ancora con Fbm!

Un altro produttore inglese che è felice con Duplica ed il suo caricatore automatico per gli stampi. Un dosatore che permette in un dosaggio la creazione della camicia e del ripieno della pralina non è comune. Ma è semplice con Fbm!

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Decorazioni. Decomatico è l'automazione...

by Umberto - venerdì 26 luglio 2019

Decorazioni. Decomatico è l'automazione...

Una nuova era è iniziata per la lavorazione del cioccolato e, come anno fa Fbm è stata la prima a creare la linea artigianale completa per il "bean to bar" anche ora, credeteci, abbiamo l'onore di lanciare l'automazione nella produzione di praline. Decomatico è qualcosa di unico e davvero speciale.  Legge lo stampo, i suoi fori ed inizia a colorarli come da pre-impostazione del programma. Fantascienza? No, soltanto Fbm...

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Perfetto! Come? Perfetto!

by Umberto - giovedì 25 luglio 2019

Ancora un collaudo di ricopertura per un altro Cliente felice. Non aggiungiamo commenti!


 

Facce felici con linea Fbm!

by Umberto - giovedì 25 luglio 2019

Facce felici con linea Fbm!

La più grande soddisfazione per noi e per il nostro blog è questa raccolta di "facce felici"! Qui siamo a Palermo dove abbiamo appena collaudato una nuova linea di ricopertura con Maestria e Climatico...

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Linea di ricopertura a Palermo…

by Umberto - mercoledì 24 luglio 2019

Ecco come vengono prodotti. Maestria, carrello ricopritore, Climatico e tanta passione per la qualità!


 
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