Un'altra linea di ricopertura con il cioccolato...

by Umberto - venerdì 14 marzo 2025

Un'altra linea di ricopertura con il cioccolato...

Maestria e Climatico sono già al lavoro per ricoprire dolci vicino al Lago di Garda.

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Ricopertura parziale...

by Umberto - giovedì 13 marzo 2025

Ricopertura parziale...

Ricoprire sopra, sopra e sotto oppure soltanto sotto non è abbastanza? Con Maestria si puó coprire anche a metà e per i clienti più esigenti si puó anche impedire che la parte inferiore sia leggermente sporca. Questa è tecnologia completa al servizio dei nostri clienti. #chocolateforall

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Un' altra Proxima in Medio Oriente...

by Umberto - giovedì 13 marzo 2025

Un' altra Proxima in Medio Oriente...

Ancora la nostra Proxima che vola verso il deserto del Kuwait per produrre praline con cioccolato al latte....

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Pann 30 in Usa.

by Umberto - mercoledì 12 marzo 2025

Pann 30 in Usa.

Un' altro cioccolatiere che produce dragees e sceglie Pann 30 per il proprio laboratorio in Usa.
 

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Ecco come funzionano Jumbo e Climatico.

by Umberto - martedì 11 marzo 2025

Produrre in continuo senza alcuna interruzione grazie a Jumbo e Climatico.


 

Linea di ricopertura con cioccolato...

by Umberto - martedì 11 marzo 2025

Linea di ricopertura con cioccolato...

Ed anche una nuova linea di ricopertura da 800 millimetri di larghezza è in produzione per ricoprire barrette di cereali ricoperti con cioccolato grazie a Jumbo e Climatico.
 

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Ricoprire con cioccolato a due ingredienti....

by Umberto - lunedì 10 marzo 2025

Missione quasi impossibile ma non così impossibile per Maestria e Climatico che riescono a ricoprire questi orsetti con cioccolato prodotto da zucchero e massa di cacao e senza aggiunta di ulteriore burro di cacao.


 

Dragees di qualità...

by Umberto - venerdì 7 marzo 2025

Dragees di qualità...

La bravura dello Chef, la qualità di Pann 30 e le dotazioni brevettate di Rollerchocosweet 15 plus hanno portato il pubblico di #Chocolateforall week all'applauso spontaneo e quasi inaspettato. Le soddisfazioni per le quali non c'è prezzo!

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#Chocolateforall week. Il tempo dei lamponi....

by Umberto - giovedì 6 marzo 2025

#Chocolateforall week. Il tempo dei lamponi....

Ecco una delle tante produzioni che abbiamo proposto oggi con Giacomo Bellantoni e Pann 30 durante il nostro evento ormai classico dedicato al cioccolato! 
 

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Ed ora il momento dei dragees...

by Umberto - mercoledì 5 marzo 2025

Ed ora il momento dei dragees...

Continua la #Chocolateforall week con Giacomo Bellantoni ed i suoi dragees speciali prodotti con Pann 30 e con Rollerchocosweet 15 plus. 

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