Compatta nel West!

by Umberto - lunedì 7 maggio 2018

Compatta nel West!

La nostra "stilosa" temperatrice Compatta, con vasca da 15 chili, ha attraversato Oceano Atlantico e Stati Uniti, diretta verso l'Ovest, per raggiungere la California ed aiutare la produzione di un laboratorio di cioccolato.

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Compatta nel New Jersey...

by Umberto - lunedì 7 maggio 2018

Compatta nel New Jersey...

Dove sta per produrre in questo negozio di dolciumi ad Ovest di New York.

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Prima a Nashville...

by Umberto - lunedì 7 maggio 2018

Prima a Nashville...

Anche al Mariott, in Tenessee, da ora in poi si potrà temperare e ricoprire con il cioccolato lavorato da Fbm!

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Facce felici a Pavia.

by Umberto - giovedì 3 maggio 2018

Facce felici a Pavia.

Dopo la prima temperatrice di Fbm, si continua sempre con noi. Questa volta la scelta è la nostra temperatrice da 25 chili con il carrello ricopritore.

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Un'altro container di temperatrici diretto in Giappone!

by Umberto - mercoledì 2 maggio 2018

Un'altro container di temperatrici diretto in Giappone!

Anche nel Sol Levante si apprezza la nostra tecnologia. Ormai le temperatrici e ricopritrici di Fbm presenti in Giappone hanno raggiunto numeri invidiabili. Anche questa settimana, sta partendo un nuovo container di temperatrici diretto a Tokyo.

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Anche a Taiwan!

by Umberto - martedì 1 maggio 2018

Anche a Taiwan!

Ed altre nostre ricopritrici e temperatrici, molto apprezzate anche all'FHA di Singapore, sono in partenza per Taichung, a  Taiwan presso un importante network del food locale. #chocolateforall

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Ancora Singapore. Facce felici!

by Umberto - venerdì 27 aprile 2018

Ancora Singapore. Facce felici!

Ancora a Singapore ed ancora con i macchinari per il cioccolato di Fbm. Ancora facce felici!

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Temperare il cioccolato al latte negli stampi.

by Umberto - giovedì 26 aprile 2018

Temperare il cioccolato al latte negli stampi.

Il cioccolato al latte è complicato da temperare e rendere lucido? Passate da noi. Gli stampi di cioccolato creano problemi al temperaggio interno? Ripassate da noi. Vi aspettiamo...

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In Francia con Fbm. In Oriente insieme ad Fbm.

by Umberto - giovedì 26 aprile 2018

In Francia con Fbm. In Oriente insieme ad Fbm.

Eccoci ancora con Claude Ginèbre che è il fondatore di Domaine de Bequignol.  Fbm in Francia fornisce i macchinari per la sua produzione che ormai è diventata davvero importante e che viene distribuita, per gran parte, nel lontano Oriente. Incontrato lo scorso anno in Cina, a Shanghai, eccoci ancora insieme, e vicini, in un'altra importante piazza di ques'area: Singapore. Ed il cioccolato è sempre made in Fbm!

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Regno Unito. Una... due e tre macchine per il cioccolato!

by Umberto - venerdì 20 aprile 2018

Regno Unito. Una... due e tre macchine per il cioccolato!

Ancora un altro fantastico produttore di fudge ricoperto con il cioccolato che qualche anno fa iniziò con Fbm ed oggi raddoppia, anzi triplica!

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