by Umberto - giovedì 2 luglio 2026
In Nord Carolina c è un bel laboratorio che trasforma il cacao in cioccolato e, sin dal loro inizio, hanno scelto la tecnologia di Fbm terminando il ciclo con la temperatrice Proxima alla quale, oggi hanno aggiunto una Compatta.
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by Umberto - mercoledì 1 luglio 2026
Uno dei nostri storici clienti del Belgio che produce praline da sempre con Fbm. Aveva iniziato il padre trent'anni fa e oggi continua il figlio con il sistema automatico di Duplica...
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by Umberto - martedì 30 giugno 2026
Ed eccoci con un altro "chocolate maker" storico ed emergente del mercato italiano, che lavora da anni con le nostre Prima e Proxima!
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by Umberto - venerdì 26 giugno 2026
Il nostro sistema di raffreddamento per stampi di cioccolato Clima 100 è sempre la scelta definitiva quando i cioccolatieri vengono a provarlo. Oltre il marketing serve sempre la sostanza, e Clima 100 è sostanza "importante"!
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by Umberto - giovedì 25 giugno 2026
Una nuova Proxima con il carrello ricopritore è pronta per l'Alabama! Questa macchina offre la possibilità di variare la velocità di alimentazione del cioccolato e del carrello, oltre a regolare il flusso del canale di ricopertura e l'altezza di spinta del diffusore dell'aria. Ricoprire bene non è semplice, ma noi sappiamo bene come si fa!
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by Umberto - giovedì 25 giugno 2026
Maestria e Climatico, alimentati da un tank K300 con sensore automatico, hanno finalmente iniziato il loro lavoro per ricoprire datteri ad Abu Dhabi!
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