Pann 30. Pop corns e cioccolato...

by Umberto - giovedì 23 maggio 2019

Pann 30. Pop corns e cioccolato...

Con la bassina si puó ricoprire un'incredibile varietà di prodotti, anche i pop corns...

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Nucleo. Scatti ufficiali...

by Umberto - mercoledì 22 maggio 2019

Nucleo. Scatti ufficiali...

Dopo quasi 7 mesi di test, dopo alcune vendite ad alcuni amici che hanno potuto mettere alla frusta le parti interne, Nucleo è pronta per le prime foto ufficiali. Da adesso il cioccolato temperato e le inclusioni ingombranti non saranno più un problema...

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San Diego. Linea di ricopertura con Fbm.

by Umberto - martedì 21 maggio 2019

San Diego. Linea di ricopertura con Fbm.

Eccoci a San Diego con una coppia di Maestria ed un Climatico. Ricoprire in California con Fbm è sempre uno spasso...

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Francia. Ricoprire con Unica.

by Umberto - martedì 21 maggio 2019

Ecco la nostra temperatrice Unica con il suo carrello speciale...


 

Svizzera. Uno dei migliori che continua con Fbm...

by Umberto - martedì 21 maggio 2019

Svizzera. Uno dei migliori che continua con Fbm...

Uno dei più famosi produttori di cioccolato svizzero, Favarger nostro cliente da molti anni, continua a produrre il proprio famoso cioccolato con Fbm.

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Compatta. Temperare e ricoprire a Brooklyn...

by Umberto - lunedì 20 maggio 2019

Compatta. Temperare e ricoprire a Brooklyn...

Ancora USA ed ancora le nostre temperatrici. Compatta ed il carrello sono pronte per il New York!

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Nucleo. L'unione vincente del cioccolato con le inclusioni...

by Umberto - sabato 18 maggio 2019

Nucleo. L'unione vincente del cioccolato con le inclusioni...

Quanti prodotti risultano vincenti quando si mischia il cioccolato con le inclusioni? Noci, nocciole, cerali, granella di cacao, pistacchi, arachidi ed innumerevoli altre possibili soluzioni che permettono la produzione di un prodotto vincente. Ma le temperatrici non riescono a temperare e dosare facilmente alte percentuali e grosse dimensioni di inclusioni. C'è chi ci riesce ma per poche percentuali. Nucleo invece è qualcosa che prima non c'era. La soluzone per un'unione speciale tra cioccolato ed inclusioni.

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Fbm. Visita dal Canada.

by Umberto - venerdì 17 maggio 2019

Fbm. Visita dal Canada.

Altre visite a Legnano. Questa volta nostri clienti canadesi che devono sviluppare, ingrandire e diversificare la loro produzione...

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Creazioni in Sardegna!

by Umberto - venerdì 17 maggio 2019

Creazioni in Sardegna!

Ecco alcune praline create con la nostra Compatta in Sardegna...

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Fbm. Visita dalla Francia...

by Umberto - giovedì 16 maggio 2019

Fbm. Visita dalla Francia...

Sempre aperte le porte di Fbm per ricevere i clienti ed amici. Eccoci con una visita dalla Francia.

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