by Umberto - martedì 16 giugno 2026
Ecco Jumbo che ricopre con cioccolato da ricopertura una vasta quantità di praline circolari. Anche con 60 o 80 centimetri di larghezza nel carrello, Jumbo ha la forza di temperare senza alcun problema!
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by Umberto - lunedì 15 giugno 2026
Meno di due settimane e saremo anche al Summer Fancy Food, dove porteremo la nostra tecnologia dedicata al cioccolato con le temperatrici, il "bean to bar" con Rumbo e Ninja Bean, e le caramelle grazie a Rollercandy40, oltre ad altre novità. Vi aspettiamo nel nostro stand 680!
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by Umberto - lunedì 15 giugno 2026
Appena arrivata dopo una lunga attesa questa Pann 30 arrivata a Dubai. Speriamo sia un portatrice di pace oltre che di dolcezza.
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by Umberto - venerdì 12 giugno 2026
Test e conferma per due RollerChocoKid che sono dirette in una pasticceria spagnola!
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by Umberto - giovedì 11 giugno 2026
Temperare il cioccolato "bean to bar" a San Francisco, culla dei più iconici produttori di cioccolato mondiali, è fantastico quando alle spalle hai gli inconfondibili LED di Compatta e delle temperatrici FBM!
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by Umberto - giovedì 11 giugno 2026
Ormai l'iconico cuore sul cioccolato della Fluxo è diventato virale nel fantastico laboratorio di Cédric Grolet, dove è tempo di fragole!
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by Umberto - mercoledì 10 giugno 2026
Ancora una Proxima appena arrivata a Guadalupa, nel cuore dell'Atlantico, dove si produce cioccolato partendo dalla fava di cacao e si creano praline con basi di spezie locali!
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by Umberto - martedì 9 giugno 2026
Anche in Oman si producono in automatico tavolette di cioccolato grazie a Maestria e al nostro tunnel verticale Clima50!
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