Un Poker di Tank in Oregon...

by Umberto - giovedì 18 aprile 2019

Un Poker di Tank in Oregon...

Ancora America ed ancora Fbm. Ecco quattro K 100 destinati a Portland, Oregon, per un altro "chocolate maker" che ha inziato pochi anni fa con Fbm. I nostri K 100 hanno un sistema ottico che alimenta le temperatrici in automatico così da permettere produzioni continue senza alcuno stop. Fbm produce temperatrici continue vere e non per fare "marketing"...

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Proxima a Beverly Hills...

by Umberto - giovedì 18 aprile 2019

Proxima a Beverly Hills...

Il cioccolato è sempre "cool" e non poteva mancare anche a Beverly Hills dove la nostra Proxima ha iniziato il proprio lavoro in questi giorni frenetici ed impegnativi per la produzione di Pasqua...

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Duplica in Nevada...

by Umberto - giovedì 18 aprile 2019

Duplica in Nevada...

Anche in USA si apprezzano le nostre dosatrici. La nostra one-shot risulta essere particolarmente produttiva ed è stata scelta da un'altra cioccolateria americana!

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Duplica per il Regno Unito...

by Umberto - mercoledì 17 aprile 2019

Duplica per il Regno Unito...

Piacevole visita dal Regno Unito per alcuni test con ganache innovative prodotte per cioccolatini creati con Duplica...

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Messico. Sei nuovi piccoli produttori insieme...

by Umberto - martedì 16 aprile 2019

Messico. Sei nuovi piccoli produttori insieme...

Ancora in Messico per il cioccolato insieme ad Fbm. Ed anche qui si può respirare come il cioccolato stia offrendo una risorsa di rinascita per una nazione colpita da molte problematiche negli ultimi anni. Il cioccolato è una delle soluzioni per dare sviluppo e creare lavoro anche in Messico dove stanno per iniziare quest'avventura sei piccoli nuovi produttori.

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Fluxo. Vero cioccolato...

by Umberto - venerdì 12 aprile 2019

Fbm è inimitabile anche per questo. Fluxo funziona con vero cioccolato anche se è complicato ed anche se i concorrenti non lo usano. Non siamo mai stati amanti delle furbizie e dei prodotto "fake". Un muro di tre metri di cioccolato deve essere di cioccolato. Il cioccolato non è cera o prodotti simili di gelateria che non offrono profumo e stile unico. Avere un muro di cioccolato in un locale offre uno "surplus" al negozio inimitabile. Un muro di colorante simile al cioccolato offre al cliente il dubbio se i prodotti nel locale siano identici a quelli del muro di cioccolato: poco commestibili.


 

Ancora apprezzamenti. Ancora TaoBroma.

by Umberto - venerdì 12 aprile 2019

Ancora apprezzamenti. Ancora TaoBroma.

Il nostro mulino a sfere è sempre più popolare. Un altro TaoBroma in partenza per il lontano Oriente!

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Usa. Amici in Tv...

by Umberto - giovedì 11 aprile 2019

Se ieri sera abbiamo concluso la giornata parlando di attori che aprono locali per il cioccolato affidandosi a noi, oggi chiudiamo la giornata con questo video su Fox 6 nel quale c'è un nostro storico cliente del Wisconsin.


 

Ancora negli Usa. Pann 60 a Milwaukee...

by Umberto - giovedì 11 aprile 2019

Ancora negli Usa. Pann 60 a Milwaukee...

Sempre il vecchio motto di Fbm. Chi inizia con noi, poi cresce e continua ancora con noi. Da una prima Unica si è arrivati in pochi anni ad altre temperatrici. Ed ora si inizia anche con la bassina, la nostra Pann 60.

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Los Angeles. Anche gli attori usano Fbm!

by Umberto - mercoledì 10 aprile 2019

Los Angeles. Anche gli attori usano Fbm!

Famosi nel nostro settore lo siamo, ma così famosi da arrivare a fornire anche il locale dedicato al cioccolato di un attore di Los Angeles è davvero "tanta roba".

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