Impianti e Macchine per la lavorazione del Cioccolato, Biscotti e Caffè, Temperatrice Cioccolato, Tostatrici Caffè, Scuola di Pasticceria, Maitre Chocolatier, FBM Boscolo.it

I primi dieci acquirenti che sottoscriveranno un ordine di un macchinario di Fbm superiore ai venticinque chili durante i prossimi cinque giorni di fiera, potranno usufruire gratuitamente di un corso con Ernst Knam presso la nostra Italian Fbm Area di Legnano.

I primi dieci acquirenti che sottoscriveranno un ordine di un macchinario di Fbm fino alla taglia da quidici chili di vasca durante i prossimi cinque giorni di fiera, potranno usufruire gratuitamente di un corso con il Campione del Mondo,  Luca Mannori.

I primi dieci acquirenti che sottoscriveranno un ordine per un macchinario della linea Fbm dedicata al "Bean to Bar" durante i prossimi cinque giorni di fiera, potranno partecipare gratuitamente ad un corso di "Chocolate Taster" di primo livello organizzato da IICCT. Non si nasce "Chocolate Maker" ma lo si diventa ed imparare a capire il cioccolato è un obbligo per essere vincenti nel mercato.

Buon 2019 a tutti!

Si conclude il 2018 che ha visto Fbm sempre più impegnata nell'amata Italia ed in tutto il resto del mondo con partecipazioni e sponsorizzazioni importanti. Fbm, in questo anno, ha partecipato a 41 manifestazioni in ogni continente ed ha percorso più di 10 volte la circonferenza dell'Equatore per svolgere questo compito e seguire al meglio i propri rivenditori e clienti.  Oltre a questo, Fbm è sempre più leader mondiale nella produzione di macchinari per il "Bean to bar" e, grazie alle molteplici richieste arrivate da ogni angolo del mondo, in questo anno speciale, ha  creato una rete incredibile con ben cinque Scuole nel mondo, in ogni continente( Fbm Areas!), che si occupano di insegnare il processo del cioccolato "bean to bar". Nel mondo non esiste nessun "network" in grado di insegnare, seguire e suggerire questo processo come quello che Fbm offre. Il merito di questo è la scelta che ormai tantissime centinaia di Clienti nel mondo hanno fatto scegliendo Fbm per il loro cioccolato "bean to bar" . Grazie a tutti coloro che ci hanno apprezzato e grazie a coloro che lo faranno anche nel nuovo anno.

Auguri  a tutti per salute, famiglia e serenità.

Fbm è ormai da parecchi anni lo sponsor esclusivo per EuroChocolate in merito alla tecnologia dedicata al cioccolato. Da qualche anno, anche a Perugia si sono accorti del processo "bean to bar" e hanno richiesto il nostro impegno con loro che, ora si può dire ufficialmente, continuerà ancora molti altri anni. Essere partner della manifestazione più famosa in Italia è un onore per tutti noi.

Iniziato a Melbourne pochi mesi fa, ora è ufficiale l'accordo tra la Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria con Fbm per il  prossimo Campionato del Mondo del 2019. La scelta di aiutare la pasticceria con la nostra sponsorizzazione nasce dal fatto che crediamo, come per l'International Chocolate Awards per il Bean to bar, che le aziende leaders debbano essere sempre al fianco del movimento e la Federazione di Roberto Lestani è ormai una realtà consolidata che aiuta la promozione e la crescita del movimento dei pasticcieri mondiali.

Scherzetto e ... cioccolato sulla Maestria del cioccolatiere Cerdini...

Anche nell'ultimo numero di P.I. c'è un articolo scritto da Umberto Boscolo che racconta di un nostro Cliente e di una bellissima storia legata al Bean to Bar. Perchè a noi piace raccontare la forza del cioccolato artigianale attraverso innumerevoli esempi di produttori che iniziano, provano ed insistono con coraggio arrivando a creare un brand vincente ed unico. Questo è il Bean to Bar nel mondo!