by Umberto - giovedì 16 marzo 2023
La comunità di artigiani del "bean to bar" si continua ad allargare. Un Ninja Kid è appena uscito dal proprio imballaggio ed è pronto a rompere e pulire i semi tostati di cacao.
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by Umberto - sabato 16 aprile 2022
Un periodo importante per la fraternità e le religioni, noi speriamo che la pace arrivi a tutti e auguriamo una felice pasqua, ramadam, kareem e chang pesach sameach a tutti i fratelli in questo mondo.
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by Umberto - venerdì 28 gennaio 2022
Se non si vuole creare la propria ricetta con il classico mulino a pietra, ecco la soluzione più rapida con il mulino a sfera. Taokid è un mulino unico. Non solo ha la possibilità di utilizzare sia le sfere in ceramica che quelle in metallo ma ha un sistema di pulizia ultrarapido grazie allo smontaggio della pompa in pochi minuti. Un sistema rivoluzionario ed unico che permette di creare un numero incredibile di differenti ricette in pochissimo tempo. E quest'offerta permette davvero a chiunque di raggiungere l'obiettivo di produrre spalmabili artigianali in un mercao in estrema crescita. Per chi volesse saperne di più può scrivere a fbm@boscolo.it.
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by Umberto - venerdì 28 gennaio 2022
Il mercato delle spalmabili è cresciuto negli ultimi due anni con percentuali a due cifre. Finalmente ci si sta accorgendo che gli artigiani possono creare spalmabili raffinate e qualitativamente eccelse. Spesso dietro questo nuovo mercato artigianale ci sono i nostri mulini a pietra ed è per questo che abbiamo deciso di lanciare un'offerta speciale all'interno delle nostre promozioni. Chiunque volesse saperne di più può scrivere a fbm@boscolo.it.
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by Umberto - lunedì 18 ottobre 2021
Questa settimana torna il nostro Podcast. Da giovedì 21 saremo ancora on line con la seconda serie del nostro Podcast. Ricevere richieste di tornare a raccontare cosa c'è dietro al mondo del cioccolato artigianale è stato per noi una piacevole sorpresa ed in questa seconda serie avremo ancora ospiti speciali. Stay tuned.
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