Da Lima: il Salone del Cacao

by Umberto - domenica 7 luglio 2013

Da Lima: il Salone del Cacao

E' molto interessante vedere come il mondo stia cercando di cambiare. Non è detto che ci riesca ma è interessante questo movimento.

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Buona Pasqua.

by Umberto - domenica 31 marzo 2013

Buona Pasqua.

Auguri a tutti con questa creazione che arriva da Mantova.

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Auguri, Donne!!!

by Umberto - venerdì 8 marzo 2013

Auguri, Donne!!!

Questa foto non c'entra nulla con  i nostri macchinari ma, per una volta, per le donne è doveroso fare un'eccezione!

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Davide Comaschi ha vinto la selezione italiana

by Umberto - lunedì 18 febbraio 2013

Davide Comaschi ha vinto la selezione italiana

Davide Comaschi, della Pasticceria Martesana, è il nuovo campione italiano di cioccolato che ci rappresenterà in autunno per la selezione mondiale del World Chocolate Master.

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Il nuovo modo di fare biscotti

by Umberto - mercoledì 30 gennaio 2013

Il nuovo modo di fare biscotti

Towerdrop e Mac & Cake.

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Un altro riconoscimento

by Umberto - giovedì 24 gennaio 2013

Un altro riconoscimento

Al Sigep è periodo di riconoscimenti e premi.

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La migliore pagina dell'anno

by Umberto - domenica 20 gennaio 2013

La migliore pagina dell'anno

La quarta edizione per la migliore copertina della rivista più popolare di pasticceria ha visto, per la seconda volta, lo stesso vincitore.

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Massari a Masterchef

by Umberto - venerdì 11 gennaio 2013

Massari a Masterchef

Ieri sera i Giudici di Masterchef, la più seguita gara culinaria televisiva italiana, hanno chiesto aiuto per il giudizio sulla gara di Pasticceria ad uno dei più grandi Pasticceri italiani: Iginio Massari.

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Buon Anno

by Umberto - martedì 1 gennaio 2013

Buon Anno

Buon 2013.

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Buon Natale!

by Umberto - martedì 25 dicembre 2012

Buon Natale!

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